Kā vienai no nedaudzajām vietām valstī, kur vienā dienā varat gan sērfot, gan slēpot, nevajadzētu būt pārsteigumam, ka Kalifornijas dienvidos ir maz kaut ko visiem - arī vīna mīļotājiem. Temecula, pilsēta, kas atrodas tikai 22 jūdžu attālumā no Sandjego dārgakmeņiem, piemēram, pludmalēm, ir kļuvusi par vienu no lielākajiem vīna ražošanas reģioniem Kalifornijā, kaut arī tikai 1300 akri no tās 33 000 akru ielejas ir ēvelēti ar vīna vīnogām. Bet neļaujiet tā mazajam izmānam sevi apmānīt. Vairāk nekā 70 audzētāji šo ieleju sauc par mājām un, cita starpā, ir ražojuši godalgotus šķirnes sīras, zinfandeles un tempranillo. Tāpēc sakrāmējiet somas, paķeriet sauļošanās krēmu un apskatiet mūsu izvēlētos desmit labākos veidus, kā pavadīt vasaru saulainajā Temeculal.
South Coast Winery Resort & Spa, kas atrodas 38 sulīgu akru velmēto vīna dārzu apgaismojumā ar plašu Kalifornijas sauli, piedāvā elpu aizraujošu patvērumu vīna ceļojumiem, romantiskām izbēgšanām un gleznainiem notikumiem. Ne tikai pilna servisa kūrorts un spa, bet arī godalgoti strādājoša vīna darītava , to šķirņu selekcijās ir intensīvas garšas ar mīkstu, elastīgu struktūru. Šeit viņi izgatavo divas etiķetes - Wild Horse Peak Mountain un Carter Estates Reserve ar Wild Horse, kas piedāvā izturīgas kabīnes un drosmīgas Merlots, un Carter Estates, kas koncentrējas uz vīniem, kas izturēti Eiropas ozolkoka mucās un tiek izlaisti ierobežotā daudzumā. Degustācijas istaba nav jāizlaiž.
Iekšējās informācijas padoms: Lai iegūtu neaizmirstamu foto iespēju, nepalaidiet garām viņu vietējo Wisteria Arbor. Zied agrā pavasarī un vasarā, to brīnišķīgi violetie, pēdu garie ziedi ir tas, ko nedrīkst aizmirst.
Ir daži labāki veidi, kā redzēt ieleju nekā braukšana džipa aizmugurē, vējš matos un saulīte uz ādas. Izmantojot Temecula Valley Jeep un Wine Tours, jūs saņemsiet visu to, kā arī nedaudz kaut ko papildus. Iepazīstieties ar atvērtajām debesīm, grandiozajiem kalniem un bezgalīgajām vīna dārzu rindām, dodoties pa zemes ceļiem un piedzīvojot aizmugurē. Viņu paraksta ceļojumā ietilpst gardēžu pusdienas, degustācijas trijās godalgotās vīna darītavās, simpātiju un mucu telpu ekskursijas un pārsteiguma dāvana.
Iekšējās informācijas padoms: Ja lielas grupas nav jūsu stils, TVJ jums ir ceļojumu kompānija. Viņu ābolu sarkanajos džipos ir tikai seši sēdekļi, tāpēc esiet gatavs saņemt vislabāko personalizēto pieredzi. Vasaras nedēļas nogales var rezervēt vairākus mēnešus iepriekš, tāpēc noteikti saņemiet rezervāciju agri.
Ja vēlaties nogaršot ielejas vēsturi, iegūstiet biļetes uz Temecula Valley Balloon and Wine Festival jau tagad! Dibinātāji, kurus pirmo reizi 1983. gadā uzsāka komerciālu aviosabiedrību pilots un vīnu mīlošs pasākumu plānotājs, diez vai varēja sapņot, ka viņu mazais festivāls būtu pieaudzis līdz tik prestižam notikumam, kas joprojām turpina darboties gandrīz 35 gadus vēlāk. Kaut arī gaisa balonu un vīna tēma vienmēr ir bijusi pasākuma pasniegšanas vieta, tagad tā ir vieta, kur mūzikas cienītāji, gardēži un oenofīli var sanākt kopā, lai izbaudītu vasaru. Nemaz nerunājot par to, daļa no pasākuma ieņēmumiem tiek piešķirta tādu vietējo labdarības organizāciju kā 4-H klubs, skautu, Dienvidrietumu Riversaidas apgabala zēnu un meiteņu klubu, Rotari kluba, Temecula Valley Art League un Temecula Valley Wine Society finansēšanai.
Iekšējās informācijas padoms: Iestatiet modinātāju saullēktam, paņemiet kafiju un konditorejas izstrādājumus plkst Pupiņu kafijas grauzdētāji un dodieties uz norises vietu. Saullēkts ir labākais laiks, lai skatītos, kā gaisa baloni tiek izsaiņoti, palaisti un paceļas rīta debesīs, pirms vasaras karstums sasniedz zenītu.
Miramonte Winery, kas ir labi pazīstama ar savu brīnišķīgo skatu un verandu, specializējas Ronas šķirnes vīnos un maisījumos. Viņu skaistā āra atrašanās vieta atrodas kalna galā, no kura paveras skats uz velmēto vīnogulāju akriem un lielu slaucamo zālienu. Papildus satriecošajam skatam Miramonte ir draudzīgs arī mājdzīvniekiem. Labi izturējušies četrkājainie draugi ir laipni gaidīti kopā ar atbildīgu pieaugušo.
Iekšējās informācijas padoms: Kopš 2001. gada katru piektdienas un sestdienas vakaru Miramonte ir mājvieta izcilākajai dzīvajai mūzikai Inland Empire. Piedāvājot lielisku vīnu, alu un dzīvo mūziku no pulksten 19:00 līdz 22:00, šie nedēļas nogales notikumi ir pārvērtušies par īpašiem vīna / mūzikas notikumiem Temecula vīna valstī.
Attēlu avots: tastintemecula.com
Tastin ’Temecula 41890 Enterprise Cir S Suite 297 Temecula, CA 92590 (951) 290-0269
Tastin ’Temecula ir viena no nedaudzajām ģimenes īpašumā esošajām un vadītajām tūrisma kompānijām ielejā. Viņu vada brālis un māsa, kas ir vērojuši, kā ieleja aug no pazemīgiem pirmsākumiem līdz ar vīnu apaugušiem kalniem, viņu ekskursijas iemieso viesmīlības un greznības iemiesojumu. Nav neviena labāka par pašiem vietējiem, kas jūs aizvedīs intīmā un zinošā ekskursijā pa ieleju, kurā viņi uzauguši.
Iekšējās informācijas padoms: Lai gūtu patiesu baudu, noteikti rezervējiet kādu no viņu ekskursijām Epicurean. Papildus transportēšanai un privātai atpūtas telpai šī greznā pieredze ietver arī šampanieša un kafijas galdiņu, četru ēdienu pusdienas ar vīna pāriem, ekskluzīvas ekskursijas vīna dārzos un mucās, kā arī pudeli, ko paņemt mājās.
Adobe ēkā atrodas skaista Danza Del Sol vīna darītava. Danza Del Sol ir plaša terase, skats uz kalniem un draudzīgākais degustācijas personāls ielejā, apmeklējot Kalifornijas dienvidu daļu. Pazīstami ar iespaidīgajām Cabernet franc, tempranillo, gewürztraminer, sangiovese, syrah, viognier, apelsīnu muskatu, cabernet sauvignon un sauvignon blanc šķirnēm, parasti ražo vīnus Vidusjūras stilā. Viņu vīni ir lieliski piemēroti, lai dalītos ar draugiem un ģimeni laisku vasaras pēcpusdienu laikā uz terases.
Iekšējās informācijas padoms: Temecula ieleja ir ne tikai vīna zeme, bet arī zirgu valsts. Danza Del Sol ir viena no nedaudzajām vīna darītavām De Portola vīna takā, kas ir draudzīga jāšanai ar zirglietām. Pirms braukšanas pa kovboju stilu, noteikti piezvaniet viņiem, lai rezervētu autostāvvietu.
Karstā gaisa balons ir tikpat liela daļa no ielejas vēstures kā pašas vīnogas. Izmantojot Compass Balloons, varat būt pārliecināts, ka jūs saņemat neaizmirstamu un, galvenokārt, drošu skatu uz zemāk esošajiem vīna dārziem. Karstā gaisa balons ir viena no unikālākajām Temekulas atrakcijām. Izbaudiet mierīgumu un mieru, planējot pār sulīgiem vīna dārziem, skaistiem īpašumiem un bijību iedvesmojošām ainavām. Braucot ar Temecula gaisa balonu, visas dzīves garumā bez piepūles peldiet pa dažām Kalifornijas krāšņajām, godalgotajām vīna darītavām. Tā kā vietējie kalni ierāmē skaisto gleznaino ieleju, tā ir lieliska vieta, kur sākt savu nākamo piedzīvojumu.
Iekšējās informācijas padoms: Viņu saullēkta lidojums ir lielisks veids, kā sākt dienu pirms trāpīšanas degustācijas telpās zemāk. Lai gan zvans ir agrs, jūs pārspēsit karstumu un tiksiet uz zemes pēc drošas piezemēšanās, jūs uzminējāt, mimosas un brokastis.
Nedomājiet, ka jums ir jālido līdz pat Vegasam, lai iegūtu daļu no šīs spēles darbības. Pechanga Resort and Casino pilnībā pieder Luiseño indiāņu grupai Pechanga Band. 2002. gadā atvērtais Pečanga ir lielākais kūrorta kazino Kalifornijā un viens no lielākajiem valstī ar 188 000 kvadrātpēdām lielu spēļu vietu. Atrodas Temecula ielejas gleznainajā Dienvidkalifornijas vīna zemē, Pečanga piedāvā nepārspējamu galamērķi, kā arī paaugstinātu komfortu, ko viesi sagaida un ir pelnījuši no AAA Četru dimantu balvu ieguvušā īpašuma kopš atvēršanas 2002. gadā. Pečanga 2015. gadā tika nosaukta par labāko ASV Kazino ”autors: USA Today.
Iekšējās informācijas padoms: Lieliska vieta, kur palikt, spēlēt un pusdienot, Pechanga kūrorts piedāvā arī lielisku Vīna tūres komplektu . Izbraucot no viesnīcas katru dienu pulksten 10:00, privātās grupas var baudīt degustācijas līdz četrām vīna darītavām un gūt ieskatu vietējā vīna darīšanas procesā.
Attēlu avots: Facebook
Leoness pagrabi 38311 De Portola Rd Temecula, CA 92592 (951) 302-7601 TripAdvisor : 4,5 zvaigznes; 323 atsauksmes
Izbaudiet dažus no skaistākajiem vīna zemes skatiem no Leoness Cellars unikālā skatu punkta, kas atrodas virs vīna dārziem. Piedāvājot dažādas ekskursijas un aizraujošu Temecula vīna degustāciju, vīna darītava ir uzņēmusies apņemšanos uzturēt ilgtspējīgu lauksaimniecības praksi un godalgotus vīnus. ASV šodienas 10 labāko lasītāju izvēles un IE labākais restorāns četrus gadus pēc kārtas ir novērtējis vīna darītavas restorānu Nr. 1. Restorāns Leoness Cellars piedāvā izcilu maltīti svaigā gaisā ar pilna servisa ēdienkarti, kurā ietilpst saimniecības līdz galdam izstrādājumi, kas izstrādāti no nulles.
Iekšējās informācijas padoms: Izbēg no vasaras karstuma, izmantojot Leoness “Perfect Wine Experience”. Šis ceļojums sniedz visaptverošu ieskatu viņu Rolling Hills Estate vīna dārzā, sniedz ieskatu viņu lauksaimniecības praksē, mucu novecošanā, kā arī ieskatu viņu vīna darīšanas iekārtās. Tas ietver arī mierīgu, apsēžamu viņu augstākās kvalitātes sarkano maisījumu un atsevišķu vīna dārzu šķirņu degustāciju.
Attēlu avots: Facebook
Eiropas ciems 33475 La Serena Way Temecula, CA 92591 (951) 506-1818 TripAdvisor : 4,5 zvaigznes, 147 atsauksmes
Apskatiet trāpīgi nosaukto Eiropas ciematu, lai iegūtu pieredzi, kas jūs aizvedīs tieši no Dienvidkalifornijas uz Toskānas villu. Viesnīca Europa Village, kas atrodas vairāk nekā 45 hektāru kalnu un vintage terroir Temecula vīna zemē, ir unikāls galamērķis izsmalcināta vīna un relaksējošas atmosfēras cienītājiem. Atstājiet pilsētu, burzmu un burvību un baudiet sulīgo, velmēto vīna dārzu pastorālo skaistumu un rāmumu savā burvīgajā Eiropas pagalmā, malkojot izsmalcinātus vīnus, kas ražoti tieši īpašumā. Specializējoties šķirnēm, kas izgatavotas pēc Francijas, Itālijas un Spānijas stiliem, pēcpusdiena ciematā ir neaizmirstama.
Iekšējās informācijas padoms: Vai vēlaties turpināt Eiropas brīvdienas? Palieciet Inn pie Eiropas ciems , kalna virsotne, no kuras paveras panorāmas skats uz ieleju un vīna dārziem zemāk.
BIJA: Nicole McLaughlin ir ēdienu un dzīvesveida rakstniece no Kalifornijas. Kad viņa neatrodas virtuvē, pārbaudot savas jaunākās receptes, jūs varat uzzināt, kā viņa pēta fermentācijas brīnumus San Diego rosīgajā amatniecības alus skatē.