Rakstu

7 labākās vīna darītavas ekskursijas Napas ielejā iesācējiem

Ja meklējat unikālu pieredzi, kas pārsniedz tradicionālo Napas ieleja vīna degustācija, apmeklējuma laikā apsveriet iespēju ieplānot vīna darītavas tūri. Mēs esam apkopojuši sarakstu ar dažiem mūsu iecienītākajiem, tostarp ekskursijām pa vismodernākajām vīna darīšanas iekārtām, satriecošajiem vīna dārziem un romantiskām vīna alām.

Māksla un vīns saplūst

zāle-st-helēna-1
Attēlu avots: Yelp

ZĀLE Sv. Helēna
Svētās Helēnas šoseja 401
Sv. Helēna, CA 94574
(707) 967-2626
TripAdvisor: 4,5 zvaigznes, 210 atsauksmes

HALL Wines novērtējums par izcilu vīnu un mākslu iet roku rokā. Īpašniekiem Kathryn Walt Hall un Craig Hall, kas jau vairākus gadu desmitus ražo izcilu Cabernet Sauvignon, ir arī diezgan modernās mākslas kolekcija. Abas kaislības ir redzamas vīna un mākslas izpētes tūrē, kurā ietilpst pastaiga pa modernās mākslas kolekciju, un visā izpētes laikā austas HALL jaunāko izlaidumu degustācijas. Vai arī apskatiet “saulrieta kruīzu”, pastaigas ekskursiju pa īpašumu saulrieta laikā, beidzot ar degustāciju terasē ar skatu uz vīna dārziem.

Iekšējās informācijas padoms: Ja jums patīk šie vīni, ieplānojiet WALT vīnu apmeklējumu Sonomā, lai iepazītos ar citu HALL etiķeti intīmā degustācijas telpā.

Viduslaiku maģija

pils-kalistoga
Attēlu avots: Yelp

Amorosa pils
4045 St Helena Hwy
Calistoga, CA 94515
(707) 967-6272
TripAdvisor: 4,5 zvaigznes, 2783 atsauksmes

Ekskursija un degustācija Castello di Amorosa ir unikāla pieredze. Iedvesmojoties no 13. gadsimta Toskānas pils, Castello piedāvā viesiem ieskatu viduslaiku vēsturē. Mēs iesakām karalisko ēdienu un vīnu savienošanas pārgājienu, kas ietver izglītojošu ekskursiju pa pili, ko rīko vīna darītavas sommelier, un to noslēdz ar augstākās kvalitātes vīnu un ēdienu degustāciju grezni iekārtotajā Royal Apartment.

Iekšējās informācijas padoms: Turpiniet itāļu tematiku, dodoties uz netālu esošo Bosko Trattoria, lai iegūtu malkas picas un mājās gatavotus makaronus.

Apmeklējiet kalna virsotni

Ņūtons-vīna dārzs-680x400
Attēlu avots: Yelp

Ņūtona vīna dārzs
1 Kalifornijas disks
Yountville, CA 94599
(707) 963-9000
TripAdvisor: 4,5 zvaigznes, 55 atsauksmes

Newton Vineyard, viena no pirmajām vīna darītavām, kas uzcelta Spring Mountain, ir pazīstama ar nefiltrētajiem Cabernet Sauvignon, Merlot un Chardonnay. Īpašuma dibinātāji Dr. Sjū Hua un Pīters Ņūtons visā mantojumā ir iekļāvuši savu senču elementus. Šie elementi - Londonas tālruņa kabīne, ķīniešu sarkanie vārti un krāšņie angļu dārzi, lai nosauktu tikai dažus - nosaka toni unikālai un burvīgai degustācijas pieredzei. Mēs iesakām ceļojumu uz vīna dārzu un degustāciju, kas ietver īpašuma izpēti ar Pinzgauer komunālo transportlīdzekli, pēc tam kalna galā nogaršojot vīna darītavas pašreizējos izlaidumus, vienlaikus baudot elpu aizraujošos panorāmas skatus.

Iekšējās informācijas padoms: Palūdziet malku viņu paraksta Cabernet Sauvignon, The Puzzle. Katru gadu ir noslēpums par to, kura katras šķirnes daļa iekļūs šajā galvenajā vīnā, tāpēc arī nosaukums.

Jātnieku lieta

tamber-bey-vīna dārzi
Attēlu avots: Yelp

Tamber Bey vīna darītava
1251 Tubbs Lane
Calistoga, CA 94515
(707) 942-2100
TripAdvisor: 4,5 zvaigznes, 137 atsauksmes

Tamber Bey vīna darītava, kas atrodas Sundance Ranch jāšanas objektā, piedāvā unikālu un saistošu vīna degustācijas pieredzi. Degustācijas telpa atrodas sākotnējā klēts kluba namā, un apmeklētāji tiek aicināti sajaukt ar muižas zirgiem centrālajā pagalmā. Rančo un vīna darītavu ekskursija un degustācija ietver rančo, pielāgotu drupināšanas iespēju, mucu telpas un apmeklējumu ar vietējiem zirgiem. Noteikti pajautājiet par 2012. gada Oakville Cabernet Sauvignon: vīna advokāts tam piešķīra 90 punktus.

Iekšējās informācijas padoms: Vai meklējat kaut ko īpaši īpašu? Grāmata Tamber Bey Vineyard’s Vīna lauku pieredze ! Pievienojieties Vintner Barry Waitte, lai apmeklētu privātu ekskursiju pa Tamber Bey vīna darītavu un Sundance Ranch, kam seko Tamber Bey pagātnes gadu retrospektīva degustācija no Berija bibliotēkas.

Izpētiet vēsturisko īpašumu

staglin-family-vīna dārzs
Attēlu avots: Yelp

Staglin ģimenes vīna dārzs
1570. gads Bella Oaks Lane
Rezerforda, CA 94573
(707) 963-3994
TripAdvisor: 4,5 zvaigznes, 15 atsauksmes

Staglin Family Vineyard tika dibināta 1985. gadā, kad Staglin ģimene iegādājās īpašumu. Bet īpašumam ir vēsture, kas datēta ar 1864. gadu, kad to pirmo reizi saimniekoja Stekteru ģimene. Apmeklējiet vīna darītavas pazemes alas, organiskos vīna dārzus un apmeklējiet nesen atjaunoto 19. gadsimta lauku māju. Staglin ģimene ir pazīstama ar savu izcilāko Cabernet Sauvignon, taču šajā vēsturiskajā īpašumā viņi ražo arī Chardonnay un Sangiovese vīnus.

Iekšējās informācijas padoms: Apsveriet iespēju nogādāt mājās dažus vīna darītavas Cabernet Sauvignon un Chardonnay, kas ražoti ar to Salus etiķeti. Simts procenti ieņēmumu no šiem vīniem tiek novirzīti garīgās veselības pētījumu līdzekļu vākšanai, kas ir Staglinu ģimenei tuvs un dārgs iemesls.

Pieredze Napas ielejas vēsturē

pils-montelēna-vīna darītava
Attēlu avots: Yelp

Montelena pils
1429 Tubbs Lane
Calistoga, CA 94515
(707) 942-5105
TripAdvisor: 4,5 zvaigznes, 390 atsauksmes

Chateau Montelena slaveni ieguva vārdu vēsturiskajā 1976. gada Parīzes vīna degustācijas spriedumā. Šodien apmeklētāji tiek laipni gaidīti skaistajā akmens pilī, lai nobaudītu īpašuma slavenos Cabernet Sauvignon un Chardonnay. Īpašuma vīna dārzu ceļojums piedāvā intīmu ieskatu vīna darītavas lauksaimniecības un vīnkopības procesā. Visās naktsmītnes kalna nogāzes vīna dārzos ar automašīnu Montelena Club Car tiek vadītas nelielas grupas (ar ekskursijā ne vairāk kā 7 cilvēkiem), un pēc tam tās tiek vadītas ar vadītu degustāciju par visizplatītākajiem izlaidumiem.

Iekšējās informācijas padoms: Pēc ekskursijas apstājieties, lai paņemtu līdzi kofeīnu Yo el Rey Roasting.

Ceļojums pa alām

Palmaz-Vineyards
Attēlu avots: Palmazas vīna dārzi, Yelp

Palmazas vīna dārzi
4029 Hagen Road
Napa, CA 94558
(707) 226-5587
TripAdvisor: 5 zvaigznes, 74 atsauksmes

Dziļi zem Sv. Jura kalna Palmaz Vineyards masveida pazemes alās noveco simtiem mucu vīna. Napas ielejas lielākās vīna alas, kuru platība ir 100 000 kvadrātpēdu, ir apmēram 10 reizes lielākas nekā jebkuras citas reģionā. Palmaz Vineyards, mazas ražošanas vīna darītavu, kas pazīstama ar augsto tehnoloģiju metodoloģijā ražotiem Cabernet Sauvignon, Riesling un Chardonnay, dibināja dr. Hulio Palmazs, gaisa balona sirds stenta izgudrotājs un viņa sieva Amalia Palmaz. Palmazes aizraušanās ar vīnu patiešām attīstījās, kamēr doktors Palmass pabeidza rezidenci UC Deivisā. Šodien viņš vīna darīšanā aizrauj savu aizraušanos ar zinātnisko precizitāti, kā tas ir pētījis vīnu molekulārā līmenī. Iegūstiet iekšējo perspektīvu par to, kā vīna darītava izmanto gravitācijas plūsmas vīndarīšanas metodes, veicot privātu ekskursiju pa daudzlīmeņu alām, baudot satriecošus izlaidumus, kas savienoti ar sāļiem zirgiem.

Iekšējās informācijas padoms: Lai iegūtu saldu apdari, lūdziet malkot atsvaidzinošo Florencia Muscat.

Vietnes apmeklējums Napas ieleja piedāvā virkni sensacionālu pieredzi, tostarp ārkārtas degustācijas un vakariņas.


Ieteicams