Vai vēlaties savai kolekcijai pievienot pudeli vai divas Abreu Vineyards smalka vīna?
Šī cienītā Napa Valley vīna darītava koncentrējas uz viena vīna dārza Cabernet Sauvignon maisījumiem. Izgatavoti, izmantojot unikālas vīndarības metodes, vīni kritiķi Abreu vīni ir izpelnījušies pasaules mēroga atzinību un biežus 100 punktu vērtējumus.
Kā tiek gatavots vīns Abreu Vineyards? Kas padara to par izsmalcinātu vīnu, kurā ieguldīt?
Šajā rakstā jūs uzzināsiet vairāk par šī vīna vēsturi, vīna darīšanas procesu un to, kuri vīni jums jāpērk 2021. gadā.vienkāršākais ceļš uz ieguldījumiem šajā Napa vīnā.
(Noklikšķiniet uz zemāk esošajām saitēm, lai apskatītu konkrētu sadaļu)
Investējiet Abreu vīna dārzos un citos smalkos vīnos, izmantojot vīna klubu
Vīndarītavu Abreu Vineyards Napa Valley, Kalifornijā, 1980. gadā dibināja vīnkopis Deivids Abreu. Pirmo ražu tā izlaida patērētājiem 1987. gadā.
Četras šķirnes Bordo vīnogas tiek izmantotas to Cabernet Sauvignon dominējošajos maisījumos:
“Plīša” un “bagātīgais” vislabāk raksturo to, ko jūs varat sagaidīt, iedzerot vienu malku no šiem Napa vīniem!
Tagad ielecam Abreu vīna dārzu aizraujošajā pagātnē!
Deivids Abreu ir trešās paaudzes laucinieku un vīna dārzu vadītājs no Sentelēnas, Kalifornijas. Viņš uzauga Rezerfordā, un Napa bija Deivida Abreu rotaļu laukums.
70. gadu beigās Deivids daudz laika pavadīja Bordo, apgūstot visu iespējamo par franču vīna ražošanu. Viņš strādāja ar daudziem vīna ražotājiem, piemēram:
Pēc vīnkopības grāda viņš 1980. gadā nodibināja David Abreu Vineyard Management Inc, sekojot savam tēvam un vectēvam vīna dārzu biznesā.
Lielu daļu pusaudža gadu viņš pavadīja, strādājot Napas sākotnējos vīna dārzos. Kā Napas ielejas vadošais vīnkopis viņš sadarbojās arī ar tādām slavenām Kalifornijas vīna darītavām kā Kliedzošs Ērglis Oakvilā.
Viņam bija prasme audzēt vīnogas un viņš ieguva Madronas rančo vīna dārzu Sv. Helēnā. Viņš 1986. gadā izgatavoja tikai dažas mucas vīna, taču neatlaida to pārdošanai, jo vīnogu raža nebija pietiekami laba.
Pirmā oficiālā Dāvida vīnogu raža tika izlaista 1987. gadā. Viņš sāka atstāt vīna pudeles darbiniekiem restorānos ap ieleju, lūdzot tos izmēģināt. Ja viņiem tas patika, viņi varēja sazināties, lai to nopirktu.
Abreu vīni ātri ieguva popularitāti - šodien tas ir pieprasīts zīmols starp vīna pazinējiem visā pasaulē.
Lasīt vairāk: Kurš teica, ka, lai baudītu klasisku kokteili, jābūt svētdienas vēlām brokastīm?Šie Mimosa un Sangria receptes ir lieliski izmantojamas (un dzeramas) jebkurā laikā.
Kopumā Abreu vīna dārziem Napā pieder gandrīz 70 hektāri vīna dārzu. Šie ir četri vīna dārzu gabali:
1986. gads bija gads, kad Dāvids nopirka savu pirmo vīna dārzu - visus 23 hektārus Madronas vīna dārzā. Šī skaistā vīna dārza vieta stiepjas no Majakamas kalnu austrumu gala līdz pat Pavasara kalna pamatnei.
Dāvids 1990. gadā iestādīja vīna dārzu Abreu Thorevilos (tagad pazīstams kā Ecotone Vineyard). Līdz 2019. gadam viņš un Riks Formans (vīndaris un Dāvida biznesa un Abreu vīna dārzu līdzdibinātāji) pārvaldīja īpašumu. Tas atrodas starp Sv. Helēnu un Hovela kalnu.
Capella ir 6 akru kalnains zemes gabals, kas atrodas netālu no Sv. Helēnas. Pirmo reizi 1869. gadā izveidotā Kapelja ir viens no vecākajiem Napa apelācijas vīna dārziem.
Šis 18 akru vīna dārzs atrodas vienā no augstākajiem augstumiem (2000 + pēdas) Hovela kalns , daļa no apelācijas, kas pazīstama kā Las Posadas.
Pateicoties lielajam augstumam, šie vīnogulāji un augsnes bauda retu mikroklimatu. Šis terroir ietver vulkāniskā akmens, kaļķakmens un sarkanā māla augsnes kombināciju.
Arī augstums vīna dārzu novieto virs miglas līnijas. Tāpēc augļi var pilnībā nogatavoties, un to miecvielas ir smalkgraudainas - kalnu augļiem tas ir ļoti grūti.
Abreu Vineyards šefpavāru, kas kļuvis par vīndari Bredu Grimesu, bieži var redzēt pagrabā. Dinamiskais Dāvida un Grimesa duets katru gadu turpina paaugstināt latiņu ar labākajiem Napas vīniem.
Vīna darīšanas process ietver:
Vidēji Abreu vīna dārzos ir ļoti ierobežota ražošana - apmēram 500 vīna gadījumi gadā.
Lasiet arī: Padziļiniet vairāk pievilcīgu vīna šķirņu, piemēram, garšīgs Malbec vīns vai izsmalcināts šampanietis .
Abreu vīni ir izsmalcināti, eleganti un līdzsvaroti. Viņiem ir pietiekami daudz gatavu augļu un zīdainu tanīnu.
Vīna darītava ražo piecus dažādus vīnus:
Abreu Vineyards vīni ir iecienīti starp tādiem vīna kritiķiem kā Roberts Pārkers. Roberts Pārkers ir devis 100 punktu vērtējumu deviņiem Abreu vīna dārzu gadiem.
Abreu vīna dārza etiķetes ir tikpat lieliskas kā vīni!
Tajās iekļautas pašmācītā Meistara graviera Roberta Svārtlija ilustrācijas. Pēc viņa aiziešanas mūžībā 2016. gadā viņa zīmējumi tika iespiesti 150 gadus vecās Abreu pudeļu iespiedmašīnās.
Lasīt vairāk: Rīkojat vakariņas?Ar to pavirši savu galda etiķeti visaptveroša rokasgrāmata par šampanieša glāzēm .
Tāds lielisks vīns kā Abreu Vineyards ir pelnījis, ka to pasniedz nevainojami. Lai saglabātu svaigumu, ielejiet to 15 grādos pēc Celsija (60 grādi pēc Fārenheita).
Dekantē jaunos gadu vecumus apmēram vienu līdz trīs stundas, dodot pietiekami daudz laika, lai tos mīkstinātu un uzlabotu aromātu. Vecākiem vīniem var būt vajadzīgs mazāks dekantēšanas laiks, kas ir pietiekams nogulumu noņemšanai.
Ar kādu ēdienu jūs savienojat Abreu vīna dārzus?
Izbaudiet šo sarkanvīns ar garšīgiem klasiskajiem gaļas ēdieniem, piemēram, brieža gaļu, liellopa gaļu, pīli, cūkgaļu, jēru un ceptu vistu. Pie šī vīna lieliski der arī nobrieduši un cieti sieri.
Papildu lasījums:
Uzziniet vairāk par Barbera d'Asti vīns , Kjanti vīns , Rožu vīns , Sauvignon Blanc ,un Riesling vīni.
Tagad izpētīsim Abreu vīna dārzu labākos gadu vecumus.
Mēs esam izvēlējušies dažus no izsmalcinātākajiem Abreu Vineyards vīniem, kurus jūs varat iegādāties 2021. gadā.
Šeit mums ir neticami koncentrēts vīns, ko uzmundrina piparmētra, eikalipts, vaniļa un tumšās ogas. Šis sarkanvīns ir 52% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 12% Petit Verdot, 12% Merlot un 7% maisījums. Malbecs .
Abreu vīna dārza Las Posadas, Howell Mountain 2013. gada cena: 679 ASV dolāri