Rakstu

Labākās Walla Walla vīna darītavas, kuras izmēģināt nedēļas nogalē

Starp zilajiem kalniem un ezeriem Walla Walla ielejas vīna darītavām ir skats, kuru nevarat pārspēt. Vallas ielejā ir 100 vīna darītavas un 2800 hektāru vīna dārzi Vašingtonā un Oregonā - divas trešdaļas atrodamas Vašingtonā un viena trešdaļa Oregonā. Walla Walla Valley vīna reģions sastāv no četriem atšķirīgiem apakšreģioniem: Southside un Oregon, Westside, Downtown un Eastside. Tālāk ir minētas dažas no Walla Walla ielejas vīna darītavām.

1. diena: Southside, Oregon un Downtown

rase-vīna dārziAttēlu avots: Rasas vīna dārzi un Yelp

Sacensību vīna dārzi
4122 elektrolīnijas ceļš
Walla Walla, WA 99362
(509) 252-0900
TripAdvisor : 5 zvaigznes, 1 atsauksme
Rezervācijas: Obligāti
Norādījumi: blakus Vašingtonas un Oregonas Stateline Road, Rasa Vineyards atrodas Powerline Road labajā pusē.

Rasas vīna dārzus izveidoja divi brāļi Pinto un Billo Naravane, kuri nolēma atstāt savu dzīvi datoru industrijā, lai pilnvērtīgāk kopīgi veidotu vīnu. Visā 11 dažādajos Rasa vīna dārzu vīna dārzos brāļi audzē plašu vīnogu klāstu - sākot no Bacchus līdz Syrah (to visizplatītākā šķirne). Kad esat ieejis masveida zemnieciskā klētī ar skatu uz viņu vīna dārziem, jūs nevēlaties atstāt.

Iekšējās informācijas padoms: Jautājiet vīndarim par augsnē atrastajiem rupjo graudu aluviālajiem nogulumiem, kas ir līdzīgi Francijas slavenajai Chateauneuf-du-Pape.

garnizona-strauta pagrabiAttēlu avots: Yelp

Garisona krīka pagrabi
4153 Hood Rd.
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-7377
TripAdvisor : 4,5 zvaigznes, 5 atsauksmes
Rezervācijas: Obligāti
Norādījumi: atstājot Rasas vīna dārzus, dodieties uz ziemeļiem pa Powerline Road. Pagriezieties nedaudz pa kreisi uz Cottonwood Road un turpiniet ceļu uz S. Howard Street. Pagriezieties pa kreisi uz S. 2nd Avenue, pa kreisi pa W. Poplar ielu un pa labi uz S. 5th Avenue.

Garrison Creek Cellars ir 300 hektāru zemes ar apbrīnojamiem kalniem un ap to esošajiem zaļajiem vīna dārziem. Vīndarītavas pamatā ir klasiskā 1916. gada Winn ģimenes šķūņa izskats. Murr ģimene, Garrison Creek Cellars īpašnieki, ražo visu savu vīnu un katru gadu pārdod ekskluzīvas 1000 lietas vai mazāk. Viņu primārās šķirnes Cabernet Sauvignon un Syrah noteikti ir vērts izmēģināt.

Iekšējās informācijas padoms: Apzīmējumi no galvenā ceļa ir ļoti minimāli, tāpēc uzmanieties, lai nepalaistu garām.

dubultspēleAttēlu avots: Facebook

Doubleback vīna darītava
229 E Main Street,
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-3334
TripAdvisor : 4,5 zvaigznes, 3 atsauksmes
Rezervācijas: Obligāti
Norādījumi: No Garrison Creek pagrabiem dodieties uz rietumiem, lai nogrieztos pa labi uz Hood Road. Pagriezieties pa kreisi uz Cottonwood Road, turpiniet ceļu uz S. Howard ielu līdz E. Alder Street un pēc tam pa S. Palouse ielu uz E. Main Street.

Drū Bledso un Kriss Figinss sapņoja par savu vīna darītavu, kopš viņi bija draugi vidusskolā. Šodien viņi ražo godalgoto vīnu Doubleback Winery, kuru viņi sāka kopā 2008. gadā. Pavadiet savu dienu Doubleback Winery, sēžot blakus virszemes ugunskuram un ieejot viņu elpu aizraujošajos skatos. Doubleback Winery ir mierīga sajūta, kad Bledsoe un Figgins koncentrējas uz pozitīvas pieredzes nodrošināšanu saviem klientiem, vienlaikus ražojot augstākās kvalitātes vīnu.

Iekšējās informācijas padoms: Ja esat New England Patriots fans, tad jāto Drū Bledso .

septiņu kalnu vīna darītavaAttēlu avots: Yelp

Septiņu kalnu vīna darītava
Whitehouse-Crawford ēka
212 N 3. av
Walla Walla, WA 99362
(509) 529-7198
TripAdvisor : 4,5 zvaigznes, 26 atsauksmes
Rezervācijas: nav nepieciešamas
Norādījumi: Virzieties uz dienvidaustrumiem pa E. Main ielu virzienā uz N. Spokane ielu, 1. šķērsielā pagriezieties pa labi uz N. Spokane ielu. Tad 1. šķērsielā pagriezieties pa kreisi uz E. Rose ielas un pagriezieties pa labi uz N. 3rd Avenue, un galamērķis būs labajā pusē.

Septiņu kalnu vīna darītava ir viena no vecākajām un cienītākajām vīna darītavām Vallas ielejā. Kamēr jūs baudāt vīnu, klausieties Seven Hills bagātīgo vēsturi no silta un draudzīga personāla. Kopš 1988. gada Seven Hills vīna darītava ir veidojusi apelsīnu iedvesmotus vīnus un iepildījusi pudelēs vairāk vīna dārzu izraudzītos Cabernet Sauvignons un Merlots vīnogulājus nekā jebkura cita AVA vīna darītava.

Seven Hills ir sadarbojies ar citām vīna darītavām visā apelsīnā, lai radītu savaldīgu ozolu, spilgtu skābumu un tīras vīna garšas. Šī savdabīgā un burvīgā vīna darītava ļauj jums staigāt pa novecojošām mucām vai sēdēt un apbrīnot no viņu degustācijas telpas.

Iekšējās informācijas padoms: Izmēģiniet Olive Marketplace & Cafe pāri ielai, lai iegūtu gardēžu gaļu un sierus.

2. diena: Westside un Eastside

pagrabiAttēlu avots: Gramercy pagrabi

Gramercy pagrabi
635 N. 13. av.
Walla Walla, WA 99362
(509) 876-2427
TripAdvisor : 5 zvaigznes, 16 atsauksmes
Rezervācija: nav nepieciešama piektdien un sestdien, vienojoties tikai trešdien un ceturtdien.
Norādījumi: Virzieties uz ziemeļrietumiem pa N. 3rd Ave. virzienā uz W. Cherry ielu, tad 3. šķērsielā pagriezieties pa kreisi uz W. Pine Street un pagriezieties pa kreisi uz N. 13th Ave.

Gramercy Cellars mērķis ir radīt vīnu, kas papildinās dažādus ēdienus. Gram Harrington, Gramercy Cellars dibinātājs, strādāja augstākās vīna programmās pie tādiem prestižiem pavāriem kā Joyce Goldstein, Emeril Lagasse, Wolfgang Puck un Stephen Hanson. Jūs varat atpūsties pagrabos Gramercy, jo degustāciju zāle ir izveidota ar ērtām dīvānām un liela ekrāna televizoriem izklaidei.

Iekšējās informācijas padoms: Izmēģiniet viņu populāro Syrah, Trešo cilvēku.

pārstrādātājs-vīna darītavaAttēlu avots: Yelp

Reininger vīna darītava
5858 Old Hwy 12
Walla Walla, WA 99362
(509) 522-1994
TripAdvisor : 4,5 zvaigznes, 33 atsauksmes
Rezervācijas: nav nepieciešamas
Norādījumi: No Gramercy Cellars dodieties uz ziemeļiem pa N. 13. Ave. virzienā uz W Cherry Street, tad 2. šķērsielā pagriezieties pa kreisi uz W. Pine Street. Apļveida krustojumā izvēlieties 2. nobrauktuvi uz Heritage Road un pagriezieties pa kreisi uz Old Hwy 12.

Reininger Winery atrodas Valas ielejas centrā. Mūsdienu zemniecisks vīna darītavā jūs sagaidīs spilgts dekors un plašas sēdvietas. Reininger Winery 2005. un 2006. gadā žurnāla Wine & Spirits žurnāls Buying Guide tika atzīts par vienu no 100 labākajām vīna darītavām.

Iekšējās informācijas padoms: Izmēģiniet Helix SoRho, lai nobaudītu augļus un garšvielas.

walla-faces-degustācija-750Attēlu avots: Walla Faces

Walla Faces vīna darītavas ražošanas un degustācijas telpa
598 Piper Ave
Walla Walla, WA 99362
(877) 301-1181
TripAdvisor : 5 zvaigznes, 110 atsauksmes
Rezervācijas: nav nepieciešamas
Norādījumi: No Reininger vīna darītavas dodieties uz austrumiem pa Old Hwy 12 virzienā uz Spalding. Pagriezieties pa kreisi uz Spalding Rd, tad pa labi uz US-12 E. Pagriezieties pa kreisi virzienā uz G St un turpiniet gandrīz pusjūdzi. Pagriezieties pa kreisi uz Piper Ave, vīna darītava būs pa kreisi.

Pēc pārcelšanās no pilsētas centra 2014. gadā Walla Faces tagad var atrast populārajos Walla Walla inkubatoros. Atrodas piecu vienotu pasteļtoņu māju blokā, Walla Faces koncentrējas ne tikai uz to, lai pilnveidotu viņu labi novērtētos sarkanos, bet arī atbalsta vietējo mākslas ainu - pat līdz viņu pasūtītajām vīna etiķetēm. Apmeklētāji var turpināt vīna lauku apmeklējumu un izvēlēties apmesties kādā no savām tuvākajām viesnīcām - vai nu pilsētas centrā, vai vīna dārzā.

Iekšējās informācijas padoms: Walla Walla inkubatoros atrodas četras citas vīna darītavas - Palensijas vīna darītava, Corvus Cellars, J&J Vintners un Burwood Brewing

k-vīna darītāju-degustācijas zāle-750Attēlu avots: Yelp

K Vintnera degustācijas telpa
820 Mill Creek Rd
Walla Walla, WA 99362
(509) 526-5230
Rezervācijas: nav nepieciešamas
Norādījumi: No Walla Faces dodieties uz dienvidaustrumiem pa Piper Ave virzienā uz G St.. Pagriezieties pa labi uz G St, tad pa kreisi uz Mill Creek Rd.

Degustācijas zāle K Vintners atrodas Vallas ielejas austrumu pusē, Zilo kalnu pamatnē atklātā lauksaimniecības zemē. Īpašniekam Čārlzam Smitam nav nekādas nejēdzīgas pieejas vīna darīšanā - viņš paziņo: 'Tas ir tikai vīns, dzeriet to'.

Iekšējās informācijas padoms: Čārlzs Smits deviņus gadus pavadīja Skandināvijā, vadot slaveno dāņu duetu The Ravonettes, un viņa vīna darītavas atmosfēra atspoguļo viņa rokgrupas atmosfēru.

Izpētiet visu Walla Walla ieleja ir jāpiedāvā. Tā kā jūs varat izvēlēties tik daudz unikālu vīna darītavu, noteikti atradīsit tādu, kas atbilst jūsu gaumei.


Ieteicams