Rakstu

DeLoach paņem līdz stikla oglekļa pēdu jaunām zemākajām vietām

deloachbag.jpgAutors Kortnija Kočrana

Krievijas upe pamatojoties DeLoach vīna dārzi turpina ieviest jauninājumus ilgtspējīgā vīna jomā ar savu jaunāko iniciatīvu - programmu “Barrel-to-Barrel”. DeLoach programma, kas izveidota tādiem ekoloģiski apzinātiem vietējiem kontiem kā The Fairmont San Francisco, kurā ir gandrīz 100% pārstrādājamas mini mucas un tikpat daudz pārstrādājami 10L vīna ieliktņi ar “eco-bag”, faktiski novērš atkritumus, kas saistīti ar vīna pirkšanu un pasniegšanu. Ogleklis: Jaunais zems ir nulle
Es saku, ka ir pienācis laiks nozarē, kurā satraucoši augsts izlietotā iepakojuma daudzums ir pretrunā ar lielāko daļu vīna uzņēmumu citādi zaļajiem ideāliem. Un tur ir vairāk: papildus tam, ka, salīdzinot ar tradicionālajām stikla iesaiņotajām pudelēm, tas ir ievērojams uzlabojums no atkritumu viedokļa, programma Barrel-to-Barrel klientiem piedāvā vēl vairāk privilēģiju peļņas un sabojāšanas priekšrocību veidā (vai varat pateikt, ka esmu ventilators?) . Tā kā pārstrādājamie mucu ieliktņi satur 10 litrus vīna, bet maksā tikpat, cik tradicionāls 9 litru (12 pudeles) korpuss, pircēji saņem papildu 7 glāzes vīna, ko ielej maksājošiem klientiem. Turklāt 10 litru nomaināmie maisiņi sniedz tādu pašu priekšrocību kā vīni maisiņā, ja runa ir par svaigumu: gaiss tiek izvadīts līdz ar vīna padzīšanu, kas nozīmē, ka vīns ilgst no sešām līdz astoņām nedēļām no brīža, kad tiek ražots pirmais. ielej glāzi.

Nav brīnums, ka Jean-Charles Boisset - kura uzņēmumsBoisset ģimenes īpašumi pieder DeLoach - tā tika nosaukta par Gada novatoruVīna entuziastspar centieniem samazināt ar vīnu saistītās oglekļa emisijas.

Ieteicams