Rakstu

Monterejas vīna raža - 2011. gada atjauninājums

Monterejas apgabals ir pozitīvs - ja neparasts - vintage

crush2008_01.jpg2011. gada 28. oktobris (Monterejā, Kalifornijā) - “Šī ir mana devītā raža šajā apgabalā, un tā nav bijusi neviena tāda, ko es atceros,” saka Monterejas apgabala vīna darītāju un audzētāju asociācijas izpilddirektore, Rhonda Motil no Monterejas apgabala 2011. gada audzēšanas. gada sezonā. 'Visi audzētāji ir apstrādājuši Dabas mātes līknes bumbas ar pacietību un kompetenci, kas norāda uz mūsu vīnkopības reģionu.'

Kaut arī audzētāji un vīna audzētāji visā Monterejas apgabalā atzīst, ka šis ir bijis neparasts gads, rajona eleganto un labi sabalansēto vīnu cienītājiem būs prieks uzzināt, ka dīvainā augšanas sezona deviņos deviņos ir devusi pārliecinoši labu kvalitāti. AVA.

'Klimatiskie notikumi, piemēram, mitrs pavasaris, vēls lietus jūnijā, maigāka nekā parasti vasara un liela lietus vētra oktobra sākumā, mums sagādāja daudz izaicinājumu, taču augļi, kas nonāk vīna darītavā, ir izcili,' sacīja Mets Šī, Vīnogu dārza vadītājs Bernardus vīna darītavā Karmela ielejā. “Garā vasara kopā ar pietiekamu augsnes mitrumu radīja lieliskus apstākļus Pinot Noir centrālajā krastā. Birstošās pudeles, mazās ogas, mazā raža un ilgais karājas laiks būs pielīdzināms koncentrētam vīnam ar lielu dziļumu un garšu. ”


Bernards Vīnziners, dekāns De Korts piekrīt: “Esmu dzirdējis dažus dramatiskus stāstus no mūsu draugiem citos reģionos, taču mums paveicās, ka vairākas vētras, kas viņus nomocīja, apsteidza mūs ar nelielu vai nekādu iespaidu uz mūsu vīnogu kvalitāti. Visas mūsu Sauvignon Blanc un Pinot Noir vīnogas tika noplūktas skaistos apstākļos pirms galvenajām lietavām oktobra sākumā, un tās visas nāk ar optimālu cukura un skābes līmeni ar garšīgām, koncentrētām garšām. '

De Korth atkārtojas vairāku Monterejas apgabala audzētāju dzirdētajā noskaņojumā: ka ilgas, maigas augšanas sezonas priekšrocības ir īpaši acīmredzamas reģiona Pinot Noir kultūrā. 'Pinot Noir izceļas ar minimālām diennakts svārstībām - jo mazāk temperatūras svārstības, jo labāk,' sacīja Endijs Mičels, Hānas vīna darītavas vīna dārzu operāciju direktors Santa Lucia Highlands AVA. “2011. gada vētra noteikti to apliecina. Mēs redzam pilnīgas garšas ar brikša un skābes līmeni brīnišķīgā līdzsvarā starp mūsu Pinot Noir augļiem. Iepriekšējos gados mums nācās gaidīt, lai cukuri vai skābes nonāktu līdzsvarā, taču šogad viss bija pilnā gatavībā vienlaikus. '

Lai gan tiek prognozēts, ka vīna kvalitāte 2011. gada vīnogu ražai būs augsta, problēma būs problēma. 'Mūsu Pinot Noir raža bija par 50% vieglāka nekā parasti,' saka Mičels. 'Jūs varat paļauties uz lielu koncentrēšanos, taču tas notiks uz vīna pieejamības rēķina.'

Dienvidu Sanantonijas ielejas AVA reģionā Lockwood Oaks vīna dārza īpašnieks Džoiss Jeitss runā par kvalitātes un daudzuma jautājumu. “Mana raža ienāk tikpat labi, ja ne labāk nekā pagājušajā gadā. Fenoli, skābes, tanīni un garšas ir lieliskas. Lai gan daudzums nav tas, ko mēs vēlētos redzēt, kopumā šī vīnogu raža bija drausmīga kvalitātes ziņā. Nav šaubu, mēs varam rēķināties ar to, ka 2011. gads ir lielisks vīns no šīs teritorijas. ”

—-

Apvienojot savu locekļu, partneru un sabiedrības talantus un resursus, MCVGA veicina un atbalsta viņu līderību vīna mākslā, zinātnē un biznesā. Asociācija ir dibināta 1974. gadā, un tā ir bezpeļņas organizācija, kas pārstāv vairāk nekā 75 vīna audzētājus un audzētājus Monterejā, Kalifornijā. Papildu informācija ir pieejama, apmeklējot vietni www.montereywines.org vai zvanot pa tālruni (831) 375-9400.

Ieteicams