Rakstu

Oregonas alus darītavas

Jā, mēs esam winecountry.com bet tas nenozīmē, ka mēs visi visu laiku esam vīns. Mēs strādājam ar to, lai mūsu apmeklētājiem sniegtu neticamas idejas par brīvdienām. Ja dodaties uz Oregonas vīna zemi, jums tiks solīts neticami Pinot Noir, Pinot Gris un daudz ko citu. Bet jūs izlaidīsit, ja izlaidīsit alus darītavas ceļojumu vai divas. Oregonas amatniecības alus aina eksplodē, un, atrodoties PNW skaistajā daļā, esam atraduši dažus no obligātajiem apstāšanās punktiem.



Deschutes alus darītava

Deschutes alus darītava Deschutes alus darītavas tūres un degustācijas zāle
901 SW Simpson Ave
Bend, OR 97702
(541) 385-8606

Deschutes Bend krogs
1044 ZR Bond Street
Bend, OR 97703
(541) 382-9242

Deschutes Portland Public House
210 ZR 11. av.
Portlenda, OR 97209
(503) 296-4906

Deschutes, kas dibināta 1988. gadā Bendā, VAI kā alus darītava, ir viena no lielākajām amatniecības alus darītavām valstī. Sākotnējā atrašanās vieta ir saglabājusies Bendas centrā, un bizness ir paplašinājies ar alus darītavu krodziņu Portlendā un degustācijas zāli Bendas alus darītavā. Pieprasījums visā valstī ir pieaudzis pēc tādām alus darītavām kā Black Butte Porter un Mirror Pond Pale Ale, un plāni tiek gatavoti Austrumkrasta alus darītavai Roanoke, Va. Bend ražotne piedāvā bezmaksas ekskursijas ar gidu un pārdod suvenīrus un alus audzētājus.

Iekšējās informācijas padoms: Abi restorāni ir pazīstami ar lielisku ēdienu, kas sastāv no svaigām, vietējām sastāvdaļām. Krodziņā Bend ir vairāki ēdienkartes elementi, kuros ir iztērēti graudi no alus pagatavošanas.



Negodīgas Ales alus darītava

Negodīgais Ales Alus darītājs līcī
2320 OSU disks
Ņūporta, OR 97365
(541) 867-3664

Negodīgā Alesa sabiedriskais nams
748 SW Bay Blvd.
Ņūporta, OR 97365
(541) 265-3188

Trīs Nike vadītāju dibinātais Rogue sāka gatavot savu 60 sēdvietu Ashland, OR alus krodziņa pagrabā 1988. gadā. Rogue ir pazīstams ar savu plašo alus šķirņu klāstu, ieskaitot lieliskos IPA un slaveno Dead Guy Ale, visiem raksturīgajiem un pievilcīgajiem. pudeles. Alus darītava darbojas “sanāksmju namos” Ņūportā, Astorijā, Tihas ielejā, Neatkarībā un Portlendā, VAI, kā arī vietās Sanfrancisko un Issaquah, WA. Neveiksmīgo saimniecību vietas faniem piedāvā iespēju no pirmavotiem redzēt, kur tiek audzēti sapņu rudzi un iesala mieži. Ņūportas alus darītavā ir divstāvu alus krogs ar skaistu skatu uz vietējo jahtu piestātni. Ekskursijas tiek piedāvātas katru dienu.

Iekšējās informācijas padoms: Visas Rogue sanāksmju nama vietas ir atvērtas 365 dienas gadā un ir draudzīgas ģimenēm un suņiem.



Pilna buras alus darītava

Pilna bura Pilna buras alus darītava
506 Columbia St.
Hudas upe, OR 97031
(541) 386-2247

Full Sail Brewing Co bija viena no pirmajām mikrobrūvētavām Oregonā un ir izaugusi par vienu no lielākajām valsts amatniecības alus darītavām. Kopš 1987. gada Full Sail, kura dibināta un kuras galvenā mītne atrodas Hudas upē Orē, katru dienu piedāvā četras bezmaksas ekskursijas ar alus darītavu. Alus darītavas iekārtojumā atrodas arī iecienīts alus krogs. Viņiem ir diezgan daudz alus, sākot no dzintara aliem, IPA un pilsneriem līdz pat sesijām un alus darītāju rezervēm.

Iekšējās informācijas padoms: No alus darītavas paveras neticami skati uz Kolumbijas upes aizu, tāpēc noteikti satveriet vietu pie loga, lai iegūtu brīnišķīgu skatu!



Miežu Brauna alus un alus krogs

Miežu brūnais alusMiežu Brauna alus restorāns
2190 Main St.
Baker City, OR 97814
(541) 523-4266

Miežu Brauna Taphouse
2200 Main St.
Baker City, OR 97814
(541) 523-alus

Miežu Brauna alus ir slēpta dārgakmens, kas specializējas mazo partiju alu ražošanā, visu roku darbs mazajā Baker City Ore pilsētā. Ģimenes īpašumā esošais bizness sākās 1998. gadā, un tā radošie alus, piemēram, ragavu vraks un smalcinātāja kvieši, ir uzvarējuši apbalvojumi kopš tā laika. Ir vērts apmeklēt Barley Brown augsti novērtēto restorānu, kas atrodas tieši pāri ielai no alus darītavas, un degustācijas zāli.

Iekšējās informācijas padoms: Miežu Brauna palešu džeks IPA 2013. gada Lielajā Amerikas alus festivālā, kas pazīstams kā “alus Oskars”, pārņēma zelta medaļu prestižajā American-Style India Pale Ale kategorijā.



Kaskādes alus mucu nams

Kaskādes alus Kaskādes alus mucu nams
939 SE Belmont St.
Portlenda, OR 97214
(503) 265-8603

Portlendas Cascade Brewing Barrel House ir pazīstama ar savu skābo, mucās izturēto alu. Alus darītāji lepojas ar domu ārpus kastes, un viņu alus pagatavo, neņemot vērā stila vadlīnijas. Kaskāde nopelnīja ļoti retu 100 vērtējumu no Beer Advocate, kas runā par viņu augsto kvalitātes standartu. Ir vērts apmeklēt Barrel House, lai nogaršotu skābā alus kustību.

Iekšējās informācijas padoms: Brūvēšanas krodziņā ir vairāk nekā 24 rotējoši alus krāni, galvenokārt skābi. Gandrīz katram vienumam izvēlnē ir ieteikums par alus savienošanu pārī.



Suņu alus ražošanas uzņēmuma mati

Suņu alus darītavas mati Suņu alus darītavas / alus darītavas un degustācijas zāles mati
61 SE Yamhill iela
Portlenda vai 97214
503.232.6585

Alus darītāja un šefpavāra Alana Sprintsa 1993. gadā aizsāktais suņu alus darītavas uzņēmums Hair ir kļuvis par Portlendas iecienītāko, kas pazīstams ar neparastiem aliem. Alus kondicionē pudelēs, lai uzlabotos ar vecumu, un tajos ir augsts alkohola saturs. Alus darītavā un degustācijas telpā ēdienkartē ir daudz sviestmaižu un daudz alus. Izmēģiniet alus darītavas pirmo alu Adam, kas tiek raksturots kā sātīgs Vecās pasaules alus, kura pamatā ir alus stils no Vācijas.

Iekšējās informācijas padoms: Alus matus var uzglabāt istabas temperatūrā, un tie pudelē nobriedīs gadiem ilgi, tāpēc tas būtu lielisks alus, ko ņemt līdzi mājās!



Desmit mucas

10 Mucu alusDesmit mucu alus brūvēšanas krogs
1135 ZR Galveston Ave.
Bend, OR 97701
(541) 678-5228

Desmit mucu alus
1411 ZR Flandrijas Sv.
Portlenda, OR 97209
(503) 224-1700

Uzņēmumu Ten Barrel Brewing Co 2006. gadā dibināja draugi kā Wildfire Brewing, un tas pārvalda alus darītavas Bend, Portland, Denver un Boise. Anheuser-Busch iegādājies 2014. gadā, Ten Barrel ir strauji pieaudzis un tikai 10 gadu laikā kļuvis par vienu no populārākajiem Oregonas aliem. Tā godalgotā Apocalypse IPA, ziemeļrietumu stila India Pale Ale alus un Cucumber Crush alus ir kļuvuši par favorītiem.

Iekšējās informācijas padoms: Alus pagatavošanas process un sastāvdaļas nav mainījušās, kopš Anheuser-Busch nopirka Ten Barrel.



BridgePort alus darītava

BridgePort alus darītava BridgePort alus darītava
318 ZR Northrup St.
Portlenda, OR 97209
(503) 241-7179

Portlendā bāzētā BridgePort Brewing Co sevi dēvē par “Oregon’s Oldest Craft Brewery” un ir pazīstama ar BridgePort IPA, Black Strap Stout un Blue Heron Pale Ale. 1984. gadā vīndaru Ričarda un Nensijas Ponzi dibinātā BridgePort gatavo arī miežu vīnu.

Iekšējās informācijas padoms: Izmēģiniet citrusu iedvesmoto Stumptown CandyPeel IPA, kas ir pieejama visu gadu.



Alameda alus darītava

alameda alus darītava Alameda Brewhouse
4765 NE Fremont St.
Portlenda, OR 97213
503-460-9025

Alameda ir Portlendā gatavots lielisks alus, kas tiek pagatavots tās 20 mucu alus darītavā Portlendas dienvidaustrumos, un 5 mucu alus darītavā Portlendas ziemeļaustrumu alus darītavā. Tā slavenākais alus ir Melnais lācis Stout XX, kurā ir “šokolādes un kafijas norādes”.

Iekšējās informācijas padoms: Ap brīvdienām noteikti izmēģiniet sezonas Papa Noel Olde Ale.


Ieteicams

Pavārs savai mammai!

Wine Guru
Rakstu