Rakstu

Oregona, kāds ceļojums

Autors: M.L. Hiltone (OREGONA) - Jebkurš ceļojums uz Oregonu man ir kā atgriešanās mājās. Es pavadīju tur vidusskolas un agrīnās koledžas gadus, un, ja man nebūtu tādas tieksmes uz nepareizu notikumu, visticamāk, es būtu palicis. Oregona man piezvanīja. Lavas lauki; vulkāni; upēs plostot, peldēties un makšķerēt; kalni pārgājieniem un snovbords; zaļās ielejas, kurās aug viss (pati auglīgā smarža); un tuksneši, kurus izpētīt; Jebkurš solis pāri tās robežām liek man pacelt seju pret valdošo vēju, saburzīt degunu un domāt, kurš virziens ved uz jaunāko ekspluatāciju. Ja jums ir laiks nodoties Oregonas vīna nozares izpētei, jūs atradīsit (kā man ir) uzaicinošas vietas lakt, degustēt, malkot, gulēt un sarunāties. Visticamāk, ka jūs dodaties mājās ar jauniem draugiem, un, ja jūs esat kā vairāki oregonieši, jūs varat atgriezties, lai paliktu. Lai gan stāvā Willamette ielejā ir vislielākā vīna darītavu koncentrācija, un, līdz nesenam laikam, iespējams, visvairāk preses, jūs varētu apsvērt iespēju sākt pie dienvidu robežas. Šeit jūs atradīsit interesantu vīndaru dārgakmeņus (daudzi pašmācīti - tas nozīmē, ka viņi ne tikai dalās ar jums savā aizraušanās, bet arī bieži vien pensijā, kuru, iespējams, ir uzkrājuši). Ja šķērsojat Oregonas un Kalifornijas robežu pa I-5, obligāti jāpietur Weisinger’s Winery. Man septembra vidū tur bija brokastu vīna degustācija. Lai gan tas, iespējams, bija manas iztēles izpausme, es biju pārliecināts, ka garšas, kuras es nogaršoju, pastiprināja pārsteidzošais rīts ārpus divkāršajām terases durvīm: ziedu un vīnogulāju smidzinātāji piestiprinājās pie margas, smaržīgas vēsmas un pastorālie skati nomazgāja viesus un cilvēku pļāpāšanas vidū varēja dzirdēt arī putnus, bites un kukaiņus. Vīns patiešām ir saistīts ar pieredzi. Lai gan man ir mani mīļākie, izmēģināti un patiesi, kas dzīvo manā skapī, ir arī citas pudeles, un līdz ar tām nāk arī stāsti un atmiņas. Pēc Džona (dibinātāja) un vīndara dēla Ērika apmeklēšanas jums ir jāizdara pāris izvēles: līkumojiet līdz Medfordai vai dodieties augšup pa Applegate ieleju un uz Rogue. Jebkurā gadījumā paņemiet karti, izkārtnes ir šausmīgi reti, un tās nav tādas kā Kalifornijā, kur gandrīz katra vīna darītava vai vīna reģions pie šosejas ir trompete. Oregona, kā saka, ir par individuālistiem - viens vīnogu audzētājs atskaņo skaļas Rush Limbaugh lentes, lai lāčus atturētu no ogām. Bet tagad daudzas ģimenes īpašumā esošās pionieru vīna darītavas nonāk otrās paaudzes rokās. Skaisti jaunie dēli noteikti ir vīndaru fantāzijas vērti, ja vēlaties to iegūt. Bet otrs ieguvums ir tas, ka process, izglītība un nozares saliedētība arvien pieaug. Tāpēc neatkarīgi no tā, kādu pieredzi vēlaties gūt: ceļojums pa atmiņu joslu, jaunas atmiņas vai jauni piedzīvojumi, ar kuriem dalīties, manā pieredzē ceļojums uz Oregonas vīna zemi jūs noteikti aizvedīs.

Ieteicams