Emuārs

Ornellaia (vīna darīšana, labākie vīni 2021)

Vai vēlaties savākt pudeli vai divas smalka Ornellaia vīna?

Šis itāļu vīns ir iedvesmots no tādām Bordo zvaigznēm kā Lafite un Latour, un tas ir izcila Bordo vīnogu izpausme Toskānas saulē. Tas ir viens no labākajiem Toskānas vīniem, un tam ir lepna vēsture.

Bet kas padara Ornellaia par izcilu ieguldījumu vīnu pār citiem? Kurus no tā vīniem vajadzētu iegādāties?

Šis raksts iepazīstina jūs ar zīmola vēstures ceļojumu, iepazīstina ar tā vīna darīšanu un iesakalabākie vīni, ko nopirkt 2021. gadā.

Jūs atklāsiet arīdrošākais un ātrākais veids, kā ieguldīt vīnā.



Turpmāka lasīšana

Vai vēlaties dažādot savu finanšu portfeli? detalizēts raksts, lai uzzinātu visu par ieguldījumiem vīnā .

Šajā rakstā ir:

(Noklikšķiniet uz tālāk esošajām saitēm, lai pārietu uz konkrētu sadaļu)

  • Par Ornellaia
  • Ornellaia šķirnes un vīna stili
  • Ornellaia vīnkopība un vīna darīšana
  • Kāpēc jums vajadzētu ieguldīt Ornellaia?
  • Labākie Ornellaia vīni, ko nopirkt 2021. gadā
  • 1990. gads Ornellaia Bolgheri Superiore
  • 1999. Ornellaia Bolgheri Superiore
  • Ornellaia Vendemmia d'Artista īpašais izdevums Bolgheri Superiore
  • Ornellaia Vendemmia d'Artista īpašais izdevums Bolgheri Superiore 2010. gadā
  • 2008 Ornus dell Ornellaia Toscana IGT
  • 2010. gada Ornus dell Ornellaia Toscana IGT
  • 2013. gada Ornellaia Toscana Bianco IGT
  • 2015. gada Ornellaia Toscana Bianco IGT
  • 2016. gada Ornellaia 'Poggio alle Gazze dell'Ornellaia' Toscana IGT
  • Iegādājieties Ornellaia un citus izcilus vīnus, izmantojot Vīna klubu

Par Ornellaia

Par Ornellaia

Ornellaia (vai Tenuta dell'Ornellaia) ir viena no izcilākajām Bordo stila vīndarēm Itālijā. Viņi ir pazīstami ar savu sarkanvīns maisījumi, kas izgatavoti ar vietējām šķirnēm, piemēram, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot un Merlot.


Slavenais Merlot bāzes vīns Masseto tika ražots arī Tenuta dell'Ornellaia vīna dārzā (līdz 2019. gadam.) 2012. gadā vīna dārzs mainīja nosaukumu no 'Tenuta dell'Ornellaia' uz 'Ornellaia e Masseto', lai godinātu savu mīļoto Merlot bāzes vīnu. Cuvee arī.

Bet par šo Toskānas vīna īpašumu ir jāmācās vēl daudz vairāk. Tātad sāksim ar pamatiem.




Kur ir Ornellaia vīna dārzs?

Kur ir Ornellaia vīna dārzs?

Ornellaia vīna dārzi ir izkaisīti visāBolgherikomūna, Maremmas reģionā, Livorno provincē, Toskāna - tikai dažu jūdžu attālumā no Vidusjūras.

Reģionā gandrīz visu gadu notiek maiga jūras brīze. Tā aluviālo un vulkānisko augsnes nogulumu sajaukums ir pareizais pamats franču vīnogu šķirnēm.

Ornellaia unikālajā terroārā ir augsne, kas bagātināta ar māliem. Tas satur pietiekami daudz ūdens, lai vīnogulāji izturētu reģiona salīdzinoši augsto temperatūru un sausos laika apstākļus.

Lasīt vairāk:


Aizrauj vīna reģioni un terroirs?Apmieriniet savu ziņkāri, izmantojot šīs rokasgrāmatas Kjanti , Chateauneuf Pope , Pouilly-Fuissé ,un Pomerols vīna reģioni.



Kam pieder Ornellaia?

Marķīzs Lodoviko Antinori
Marķīzs Lodoviko Antinori

Īpašumu 1981. gadā nodibinājaMarķīzs Lodoviko Antinori, izcilās Antinori ģimenes loceklis. (Viņa brālis Pjero Antinori izveidoja Solaia, un viņa māsīca Nikola Incisa vada Sassicaia - divas no sākotnējām Super Toskānas vīni .)

1999. gadā ASV Roberta Mondavi vīna darītava nopirka mazākuma daļu Ornellaia. Līdz 2002. gadam Roberts Mondavi kļuva par īpašuma pilntiesīgo īpašnieku un 50% no tā pārdeva Florences muižnieku ģimeneiFrescobaldi.

Tomēr mantojuma dēļ nekas daudz nav mainījies. Ornellaia sākotnējais galvenais vīndarisMišels Rollandspaliek par konsultantu vīndari. Vīndaris Aksels Heincs pievienojās viņam 2002. gadā.

Kopš 2005. gada Frescobaldis ir īpašuma pilntiesīgi īpašnieki.

Uzziniet vairāk par izsmalcinātu vīnu:

  • Kļūstiet par pašmācītu vīna ekspertu, izmantojot mūsu detalizētos ceļvežus Šampanietis un garšīgi kokteiļi patīk Mimosa un Sangria .

Ornellaia šķirnes un vīna stili

Ornellaia šķirnes un vīna stili

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlots , unMazais Verdotsveido mugurkauluOrnellaia Bolgheri Superioreun muižas otrais vīns,Ornellijas jaunās siltumnīcas.

Protams, slavenākais no šiem Bordo vīniem ir 100% Merlot bāzesMasseto.

Izņemot reto muižas trešo vīnu,Ornellaia laiki, Ornellaia gandrīz tikai ražo franču stila vīnus.

Tas nozīmē, ka lielākā daļa vīna dārzu ir apstādīti ar vietējām sarkanajām vīnogām un nelielām porcijām Itālijas iecienītākās šķirnes, Sangiovese .

Jūs atradīsit arī baltvīna vīnogas, piemēram,Sauvignon Blancun Viognier priekšOrnellaia White, un vietējās baltās šķirnes, piemēram,VermentinounVerdikioizmantotsPoggio alle Gazze dell’Ornellaia.

Īpašumā audzē arī nelielu daļu no Francijas baltajām vīnogāmMazais MansengspriekšOrnus dell’Ornellaia, salds, vēlu ražas vīns.

Interesanti, ka Ornellaia ražo arī olīveļļu un Grappa, itāļu vīnogu izspaidu brendiju.

Lasīt vairāk: Uzņemiet vīna sīkumus tādām šķirnēm kā Malbecs , Sauvignon Blanc , Riesling , Barbera ,un Zinfandel - un uzziniet labākās vīna pudeles, ko iegādāties!

Ornellaia vīnkopība un vīna darīšana

Ornellaia vīnkopība un vīna darīšana

Ornellaia filozofiju raksturo koncentrēšanās uz vienu domu.

Viss sākas ar Ornellaia vīna dārzu izkārtojumu, kas apstādīts plkstvidēja līdz augsta blīvuma.Vidēji katru plantāciju akru aizņem aptuveni 12 000 augu. Ideja ir tāda, ka konkurence par ūdeni un barības vielām uzlabo vīnogulāju kvalitāti, palīdzot izdzīvot tikai labākajiem.

Ilgtermiņā tas uzlabo kopējo vīna dārza ražu.

Pēc stādīšanas vīnogulāji ir pakļautirūpīga pārbaudelai noteiktu to garšas profilu, tanīna saturu un gatavību. Vīnogas tiek noplūktas tieši pēc tam, kad tās ir pilnībā izmantojušas savu potenciālu.

Pat pēc izlases ir vairākas kārtās, kad notiek pārspīlēšana. Tas nodrošina, ka tikai labākie ķekari iekļūst vīnā.

Katra vīna dārza produkcija irvinificēts atsevišķi. Tas saglabā to unikālo raksturu līdz pat fermentācijas stadijai. Vīndari dara aikdienas degustācijašajā posmā.

Kad vīni novecoFranču ozolkoka mucas, vīndari izlemj, kāda šķirnes vīnu kombinācija parādīs vintage unikālo izteiksmi.

Lasīt vairāk:

Vīna darīšanas paņēmieni nosaka vīnu. Pārbaudiet, kā Rožu vīns ir izgatavots.

Un salabojiet sevi uz rožu bāzes Kir Royale kokteilis izmantojot mūsu iecienīto recepti!

Kāpēc jums vajadzētu ieguldīt Ornellaia?

Kāpēc jums vajadzētu ieguldīt Ornellaia?

Ornellaia var būt salīdzinoši nesen ienākusi vīna investīciju pasaulē, taču tā ātri ir kļuvusi par kolekcionāru iecienītāko. Un tikai jāaplūko tā pieredze, lai uzzinātu, kāpēc.

Zīmols kļuva par sensāciju ar savu pirmo ražu 1985. gadā. Pēc tam tas ieguva starptautisku slavu 1998. gadā, kad žurnāls Decanter to nosauca par‘Gada vīns’.Tas ir pamats tās reputācijai kā super-Toskānas vīns investoriem.

Ornellaia nepaļaujas tikai uz vīndarības meistarību.

Frescobaldi ģimene turpina renesanses laikmeta senču pēdas, popularizējot mākslu visās tās izpausmēs. Kopš 2009. gada viņuVendemmia d’Artista projektsradīšanai ir sadarbojies ar godalgotiem māksliniekiemunikālas pudeles etiķetesun citi mākslas darbi, kas iedvesmoti no viņu vīna.

Tas padara Ornellaia pudeli arī par kolekcionējamu mākslas darbu! 2013. gadā tika pārdots viens šāds 2010. gada vintage gadījums364 900 USD!

Tomēr jūs varat būt pārliecināti, ka pat bez izsmalcinātas māksliniecības uz etiķetēm Ornellaia vīns var atnest jums labāko dolāru otrreizējā tirgū. Tāpat kā labs Bordo, tas turpinās novērtēt, novecojot gadu desmitiem.

Kopumā Ornellaia pudele ir vīna vērta!

Labākie 2021. gada Ornellaia vīni

Laiks iegādāties šos pasaules klases vīnus savai kolekcijai!



1. 1990. gads Ornellaia Bolgheri Superiore

1990. gads Ornellaia Bolgheri Superiore

Kā pirmais Ornellaia vīns, Bolgheri Superiore vienmēr ir solījis autentisko Super Toskānas pieredzi. Viņu 1990. gada raža to pilnībā nodrošina.

Tumšais, rubīna sarkanais vīns tika izturēts 20 mēnešus ozolkoka mucās un pēc tam vēl 12 pudele. Tas ļāva vīnam attīstīt kazenes, melno ķiršu un svaigas zāles aromātus.

Ornellaia Bolgheri Superiore cena 1990. gadā: 382 ASV dolāri

Ieteicams