Emuārs

Tignanello - vīna darīšana, labākie vīni, cenas (2021)

Vai vēlaties izpētīt visu par Antinori Tignanello vīnu un labākajiem gadiem, ko nopirkt 2021. gadā?

Leģendārs Itālijas vīns no Toskānas, Antinori’s Tignanello vienlīdz mīl gan nopietni kolekcionāri, gan vīna aktīvu pārvaldnieki, gan slavenības!

Jautrs fakts: Meghan Markle bija dzīvesstila emuārs The Tig, kas nosaukts pēc šī lieliskā dzēriena.

Tātad, kas ir tik unikāls cienījamajā Tignanello? Cik labi tas noveco? Kādas ir labākās Tignanello vīna pudeles, kuras jums vajadzētu iegūt?

Šajā rakstā uzziniet visu par Tignanello vīnu - tā izcelsmi, vīndarībā izmantotajām vīnogām, novecošanās potenciālu unlabākās ražas, ko nopirkt 2021. gadā.


Jūs uzzināsiet arī vienkāršāko veidu, kā pirkt, uzglabāt un pārdot Tignanello vīnu!



Turpmāka lasīšana

Kuri ir visvairāk saldie sarkanie vīni, kurus nevajadzētu palaist garām 2020. gadā? Šis sarkanvīna ceļvedis ir viss! Vēlaties tā vietā balto vīnu? Lūk, a superinformatīvs ceļvedis visvairāk svinētajiem baltajiem lai saņemtos!

Šis raksts satur

  • Tignanello vīns
  • Tignanello vīna vēsture
  • Tenuta Tignanello muiža
  • Antinori Tignanello vīna vīnogas un to garšas
  • Vai Tignanello vīna laikmets ir labs?
  • Labākās Antinori Tignanello ražas, ko nopirkt 2021. gadā (ieskaitot cenas, degustācijas piezīmes)
  1. 1971. gads
  2. 1975. gads
  3. 1977. gads
  4. 1979. gads
  5. 1993. gads
  6. 2015. gads.
  7. 2016. gads
  8. 2017. gads

Tignanello vīns

Tignanello 2016

Tignanello ir sarkanvīns, ko 1970. gados pirmoreiz gatavoja prestižā Itālijas vīna darītava Marchesi Antinori.


Šis vīns, kas ražots galvenokārt ar Sangiovese un Cabernet vīnogu šķirnēm, ir pazīstams ar sarkanajiem augļiem, ķiršiem, garšvielām, tabaku un zaļumiem.

Tas bija pirmais Sangiovese vīns, kas pagatavots bez Trebbiano vai citām baltām vīnogām.


Iegremdēsimies Tignanello krāsainajā vēsturē!


Tignanello vīna vēsture

Sešdesmitajos gados vīndaris Marchese Piero Antinori uzskatīja, ka viņa klasisko Chianti vīnu kvalitāte pasliktinās - viens no iemesliem bija tas, ka Sangiovese vīnogas tiek ražotas masveidā.

Mēģinot atgūt Sangiovese vīna izsmalcinātību, Pjero Antinori apmeklēja dažādus vīna reģionus visā pasaulē - galvenokārt Bordo (Francija) un Kalifornijā (Amerikas Savienotās Valstis).


Bordo vīndarības iedvesmots, eksperimentiem, lai saglabātu bagātīgo Itālijas vīnogu mantojumu, viņš izveidoja Tignanello vīna dārzu vai Marchese Antinori vīna dārzu - savu labāko vīna dārzu.

Pēc drauga prof. Emile Peynaud ieteikuma Marchese Piero Antinori uzņēmās dažus milzīgus riskus. Tas viss atmaksājās, un tas bija super Toskānas revolūcijas sākums!

Lūk, ko viņš darīja:

  • Pirmo reizi Chianti viņš nolēma neizmantot baltas vīnogas (Trebbiano, Malvasia un Šardonē ) sarkanvīna maisījumā, lai samazinātu Sangiovese garšu. Tas samazinātu Chianti Classico DOC statusu tikai uz galda vīnu, taču Pjero riskēja.
  • Pirmais maršeša Pjero Antinori raža (80% Sangiovese vīnogu, 15% Cabernet Sauvignon un 5% Cabernet Franc ) bija pirmais sarkanvīns, kuram bija netradicionāla vīnogu šķirne - Cabernet Sauvignon.
  • Pjērs Antinori vīnu izturēja jaunās mazās ozolkoka mucās (barrique), nevis tradicionālajās vecajās ozolkoka mucās.

Šīs izmaiņas padarīja Antinori’s Tignanello daudz vairāk nekā galda vīnu, un šodien tas ir viens no pieprasītākajiem Itālijas vīniem - gan vīna investoriem, gan vīna mīļotājiem!

Antinori ģimene darbojas kopš 1385. gada un specializējas Chianti Classico vīnu, piemēram, Chianti Classico Riserva, ražošanā. Bet vīna darītava ir vislabāk pazīstama ar to, ka ar ļoti vēlamo Tignanello ievada revolūciju “Super Tuscan”.



Tenuta Tignanello muiža

Tenuta Tignanello muiža
Tignanello vīna dārzi

Tenuta Tignanello īpašums atrodas maigi viļņainās kalnu nogāzēs starp Greve un Pesa upju ielejām. Antinori ģimene vairāk nekā 25 paaudzēm. Viņi vīna dārziem ir atvēlējuši 127 hektārus (gandrīz 40%) ar albejas kaļķakmens klātu zemi.

Īpašuma slavenākais vīna dārzs ir Tignanello, kam seko Solaia.

Kaļķainās ķiploku kaļķakmens bagātīgās augsnes nodrošina lielisku terroiru vīnkopības praktizēšanai vietējām vīnogu šķirnēm, piemēram, Sangiovese, un netradicionālām šķirnēm, piemēram, Cabernet Sauvignon.

Šajos vīna dārzos ražotie vīni Tignanello un Solaia ir vieni no ietekmīgākajiem vīniem Itālijas vīna vēsturē.

Citi Toskānas vīni no Marchese Estate

Antinori ģimene ražo virkni Toskānas sajauktu sarkano krāsu Chianti Classico reģionā. Toskānas bagātīgā kaļķakmens augsne ietekmē daudzu vīnogu šķirņu augšanu.

Viņu slavenākais Chianti Classico ir Chianti Classico Riserva. Šis Toskānas vīns tiek izturēts konusveida ozolkoka tvertnēs, kas tam piešķir pikantas garšvielu garšas. Tam nav baltu vīnogu, un tas ir izgatavots no 80% Sangiovese ar nelielu daudzumu citu sarkano šķirņu, piemēram, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc un Syrah.

Otrais pēc Chianti Classico Riserva popularitātes ir Guado al Tasso vīns no Bolgheri, Itālijas. Izgatavots no Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon un Merlot, šis Toskānas vīns ir pazīstams ar nogatavojušos sarkano augļu garšu, maigajiem tanīniem un upeņu notīm.

Antinori Tignanello vīna vīnogas un to garšas

Antinori Tignanello vīna vīnogas un to garšas

Kā redzējāt, Tignanello vīniem ir trīs galvenās vīnogu šķirnes. Apskatīsim, kādas garšas šīs vīnogas dod vīnam.



A. Sangiovese

Ir zināms, ka Tignanello vīni parāda Sangiovese vīnogu pilnu izteiksmi, izsmalcinātību un tekstūru. 80–85% Sangiovese saturs vīnā piešķir sarkano ogu augļu, zemeņu, sarkano plūmju, vīģes un ķiršu garšu.



B. Cabernet Sauvignon

Pirmā netradicionālā vīnogu šķirne, kas pievienota a Kjanti vīns , Cabernet Sauvignon, pievieno melno ķiršu, upeņu, ciedra, cepto garšvielu un grafīta tumšo augļu garšu.



C. Kabernetfranks

Cabernet Sauvignon vecākā vīnoga Cabernet Franc pievieno vīnam sarkano ogu augļu (zemeņu un aveņu), bulgāru piparu, grants un čili garšu.

Vai Tignanello vīna laikmets ir labs?

Vai Tignanello vīna laikmets ir labs?

Sangiovese vīnogas pievieno vīnam stingrus tanīnus, dodot tam lielisku novecošanās potenciālu. Tāpēc šis Super Toskānas vīns ir viens no visvairāk pieprasītie kolekcionējamie priekšmeti vīna ieguldītāju vidū un kolekcionāri.

Nesenie gadu vecumi liecina, ka Tignanello ir lieliski dzerams jauns, bet nobriedušākiem vīniem ir dziļākas un sarežģītākas garšas.

Tātad, kuras ir labākās Tignanello vintāžas, kuras jums vajadzētu iegūt? Kā garšo Tignanello vīns?

Labākās Antinori Tignanello ražas, ko nopirkt 2021. gadā (ieskaitot cenas, degustācijas piezīmes)

Tignanello ir pazīstams ar savu aromātisko intensitāti un skābo ķiršu garšu, taču katrā gadalaikā ir kaut kas unikāls.

Šeit ir daži no mūsu iecienītākajiem Tignanello gadiem.



1. 1971. gads

1971. gada vīns Antinori Tignanello

Pirmā Tignanello vīna dārza vīnogu raža - 1971. gads Antinori Tignanello ir 80% Sangiovese un 15% Cabernet vīnogu maisījums.

Barrique novecošanās piešķir tai unikālas šokolādes, saldās tabakas, ciedra un vaniļas ozola garšas. Uz deguna jūs saņemat norādes par lakricu, cigāru, espresso pupiņām un kastīti. Mīkstie tanīni piešķir tai gludu apdari, un vīns slīd caur aukslējām, atstājot noturīgu garšu.

Antinori Tignanello 1971. gada vidējā cena: 430 USD



2. 1975. gads

1975 Antinori Tignanello vīns

1975. gada Antinori tika ražots tikai ierobežotā daudzumā. Bet tas bija tik smalks vīns, ka vīna darītavai ātri beidzās raža. Mūsdienās tas ir viens no labvēlīgākajiem ražas vīniem un grūtāk atrodams nekā pirmā vīnogu raža.

Degunā dominē garšvielu aromāti, savukārt novecošanās mazās ozolkoka mucās pievieno žāvētas zemes, pīpju tabakas un ādas notis. Pēc garšas šis vīns iesaiņo tumšu augļu notis.

Šis sevišķi Toskānas vīns ar satverošiem tanīniem un vidēji augstu skābumu ir sarkano augļu garšu sprādziens. Jūs saņemat arī augļu padomus par upenēm, melnajiem ķiršiem un plūmēm ar Vidusjūras augiem ar noturīgu apdari.

Antinori Tignanello 1975. gada vidējā cena: 155 USD



3. 1977. gads

1977. gada vīns Antinori Tignanello

Vēl viens sarežģīts vīndara vīna ražotājs, šim Toskānas vīnam ir deguns, kurā dominē tīri tumšās šokolādes, saldās tabakas, ciedra un vaniļas aromāti. Cabernet Sauvignon pievieno augļu notis no melnajiem ķiršiem, upenēm, mellenēm un plūmēm.

Novecošana barrikās ir ļāvusi šim dziļajam un garšīgajam vīnam attīstīt ozola un tumšo augļu garšu.

Antinori Tignanello 1977. gada vidējā cena: 678 USD



4. 1979. gads

1979. gada vīns Antinori Tignanello

1979. gada vintage vino demonstrē briedumu, vienlaikus saglabājot tā svaigumu.

Šis itāļu vīns izdala tīru zāļu tējas aromātu ar sarkano augļu, žāvētu ziedu, piparmētru, kakao, vaniļas un lakricas notīm. Garšvielu garša un noturīgā apdare padara to par perfektu vīnu rosīgām svinībām!

Antinori Tignanello 1979. gada vidējā cena: 335 USD



5. 1993. gads

1993. gada vīns Antinori Tignanello

Cits spēcīgs vintage no ražotāja 1993. gada vīnogulājiem ir bagātīga sarežģītība un dominējošs augļu raksturs - tas ir lieliski piemērots pirmo reizi Tignanello dzērājiem.

Sangiovese pievieno vīnam nogatavojušos sarkano augļu garšu un stingrus tanīnus. Vīnā dominē Vidusjūras augi, žāvēti ziedi, ķiršu dzēriens, rozīnes un koksnes nokrāsa ar tonizējošu skābumu.

Ar klasisko Tignanello garo apdari un ievērojamo skābumu vīns piešķir aukslēju maigu svaigumu.

Antinori Tignanello 1993. gada vidējā cena: 177 USD



6. 2015. gads

2015. gada vīns Antinori Tignanello

Šis jaunākais Super Toskāna ir ideāls vīna kolekcionāru gadatirgs. Izsmalcināts un parfimēts vīns, 2015. gada vintage sola lielu novecošanos .

Svaigs skābums un mutes dzirdinošas sarkano augļu garšas piešķir vīnam dziļumu. Patlaban aukslējumā dominē sarkano ķiršu, kazenes, rožu ūdens un nogatavojušos sarkano augļu, piemēram, aveņu, garša, taču jūs saņemat arī nelielas norādes par novecošanu barikās un garšaugos, kas veidotos vīna nogatavošanās laikā.

Roberta Pārkera vīna advokāts šim itāļu vīnam bija piešķīris 96 punktus par tā tūlītēju pieejamību un pilnībā uzziedējušu rožu degunu.

Antinori Tignanello 2015. gada vidējā cena: 134 USD



7. 2016. gads

2016. gada vīns Antinori Tignanello

Vēl viens jauns Tignanello, šis super Toskāna ir gatavs dzert, kaut arī tas ir jauns.

Fermentācija ļauj vīnam attīstīt sulīgu ķiršu notis - sarkanās un melnās krāsas ar sāļām garšvielu garšvielām un svaigiem garšaugiem, kā arī mitru zemi, kas vīna vecumā kļūst izteiksmīgāka.

Jūs saņemat arī savvaļas ogu nokrāsu, un saldo garšvielu aromāti vīnam piešķir nelielu sitienu. Cietie tanīni nodrošina labu novecošanās potenciālu apmēram 40 gadus.

Antinori Tignanello 2016. gada vidējā cena: 129 USD

Cik labi Tignanello vīni noveco? Kā netradicionālās vīnogu šķirnes ietekmē šī Toscana IGT vīna novecošanās potenciālu?



8. 2017. gads

2017. gada vīns Antinori Tignanello

“Tignanello 2017” ir viens no labvēlīgākajiem gadiem, ar lielu novecošanās potenciālu. Ar izsmalcinātu aromātu šim vīnam ir svaigu primāro augļu aromāts no upenēm.

Vīns tiek izturēts konusveida ozolkoka mucās, piešķirot tam klasiskās Tignanello super Toskānas saldās tabakas un lakricas garšas.

Antinori Tignanello 2017. gada vidējā cena: 122 USD

Tagad, kā jūs iegādājaties labāko Tignanello savai kolekcijai, neuztraucoties par viltojumiem vai ar pirkšanas, piegādes un piegādes grūtībām uzglabāšana tā?

Labākais variants būtu uzticēt avīna ieguldījumu sabiedrībapatīk Vīna klubs nopirkt un uzglabāt pudeli jums!

Ieteicams