Rakstu

Zem radara dzirkstošajiem vīniem

Kam nepatīk mazliet burbuļojošs? Un kurš saka, ka tam jābūt tikai īpašiem gadījumiem? Kad laika apstākļi sāk sasilt, mēs iesakām padomāt ārpus kāzu / jubilejas / Vecgada vakara kastītes un izdomāt veidus, kā savā dzīvē iegūt vairāk dzirkstošā vīna. Esiet radošs un atrodiet iemeslus svinēt ar burbuļiem jebkurā nedēļas dienā, jo kāpēc gan ne?

Paturot to prātā, mēs vēlamies dalīties piecos zem radara dzirkstošajiem vīniem, lai jūs varētu tos izbaudīt, jo šampanietis vairs nav vienīgais dzirkstošais reģions, kas kutina mūsu garšas kārpiņas.

Burbuļu kluba paraugs

Liānas īpašumi
2750 Las Amigas Rd.
Napa, CA 94559
(707) 302-1160
Ceļojuma padomnieks : 5 zvaigznes; 1 atsauksme
Degustācijas cena: nepieciešama rezervācija, sākot no 25 USD

Kamēr Liana Estates pastāv tikai kopš pagājušā gada oktobra, māsas Liza un Ariana Peju nav jaunpienācējas vīna spēlē. Viņu vecāki ir arī godalgotās Peju vīna darītavas vīna īpašnieki un īpašnieki. Pēc gadiem, kas bijuši starp viņu ģimenes vīnogulājiem, māsas pašas spēkojās, pērnā gada beigās nopērkot vīna darītavu Acacia un 100 hektārus vīna dārzu.

Viņu burbuļu klubs ir paredzēts īstajam dzirkstošajam mīļotājam, kurš katru ceturksni piedāvā trīs, sešus vai 12 pudeļu vīna sūtījumus, kuros ir viņu blanc de blancs, brut un dzirkstošā roze. Dalība ir saistīta arī ar 10 procentiem atlaidi no vienas līdz 11 pudelēm, 20 procentus no 12 vai vairāk pudeļu pirkumiem un citu ekskluzīvu dalības privilēģiju daudzumu.

Iekšējās informācijas padoms: Liana Estates ir vairāk nekā tipiska degustācijas telpa ar tipiskiem pārīšiem. Viņu jaunākajā pārī izmantošanas pieredzē ir mini cupcakes no vietējās maiznīcas Kara's Cupcakes. Viņi ir izvēlējušies četras mini cupcakes, kas papildina četrus Liana Estates vīnus. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties svinēt dzimšanas dienu, romantisku atpūtu vai meiteņu nedēļas nogali, šī degustācija ir lieliska jautrības un salduma kombinācija!

Brut Force

Melno zvaigžņu saimniecības
10844 E Revold Rd.
Suttons Bay, MI 49682
(231) 944-1270
Ceļojuma padomnieks : 4,5 zvaigznes; 82 atsauksmes
Degustācijas cena : Lūdzu, zvaniet, lai iegūtu vairāk informācijas

Kad jūs domājat par vīnu, jūs, iespējams, nedomājat Mičiganu. Bet Black Star Farms ir viens no pieaugošajiem vīna dārziem, kas kartē ieraksta Mičiganas vīna zemi. Atrodas 45. paralēlē, kas ir aptuveni pusceļā starp ekvatoru un ziemeļpolu, un tajā ietilpst Kalifornijas vīna reģioni, kā arī Portugāles, Spānijas, Tuvo Austrumu un Āzijas reģioni. Black Star Farms izstrādājumos ietilpst augļi, kas iegūti gan no viņu pašu vīna dārziem, gan no partneru audzētājiem reģionā.

Šis dzirkstošais Midwestern dārgakmens piedāvā dažas dažādas iespējas burbuļiem, taču mēs iesakām viņu 2010. gada Brut Cuvée, kas tiek piedāvāts par pieņemamu cenu 25 USD. Vīns ir chardonnay, pinot noir un pinot blanc maisījums. Tas ir svaigs, viegls vīns ar “ziedu aromātiem un kraukšķīgu auglību”, un to ieteicams lietot kūpinātu vai sāļu uzkodu pagatavošanai.

Iekšējās informācijas padoms: Ja jūs vienkārši nevarat iegūt pietiekami daudz šo Mičiganas dzirksti, rezervējiet nakti vai divas reizes mājīgajā un romantiskajā krodziņā Melno zvaigžņu saimniecības . Ietaupi jūs no izdomāt, kā droši nokļūt mājās pēc degustācijas, vai ne? Turklāt, kurš varētu pateikt nē nakts viesmīlības stundai ar vīnu un uzkodām?

Piliens Okeānā

Dzelzs zirgu vīna dārzi
9786 Ross Station Rd.
Sebastopole, CA 95472
(707) 887-1507
TripAdvisor : 4,5 zvaigznes; 209 atsauksmes
Degustācijas cena: Sākot no 25 USD

Atgriezīsimies uz rietumiem uz Iron Horse vīna dārziem Sonomas apgabalā un viņu jaukajiem, jaukajiem vīniem. Iron Horse ir maza, neatkarīga vīna darītava, kas lepojas ar to, ka savus dzirkstošos vīnus pasniedz Baltajā namā piecas kārtas pēc kārtas. Ar šāda veida ciltsrakstiem īsti nevar strīdēties.

Tātad, ja jūs meklējat īpašu kārumu vai nu vasaras dzimšanas dienā, vai varbūt tikai tāpēc, ka šodien jūtaties pats, pārbaudiet viņu Okeāna rezervāts . Tas ir ierobežots izdevums, vintage blanc de blancs ar apelsīnu garšas, Tahiti kaļķu un minerālvielu garšu degunā, kā arī ar laima, mandarīna un krēmveida bagātību finišā. Un viņi ziedo 4 USD par pudeli National Geographic okeāna iniciatīva , lai jūs varētu justies labi par savu indulenci.

Iekšējās informācijas padoms: Ja jums patīk jūsu burbuļošana ar skatu, jums patiks āra degustācijas zona, kurā atrodas vīna dārzi un kalni. Pārbaudiet grafiku pirms laika, un jūs pat varētu iegūt dažas no viņu slavenajām austerēm.

Ņujorkas prāta stāvoklis

Dr Konstantīns Frenks
9749 Vidējais ceļš
Hammondsport, NY, 14840
(800) 320-0735
Ceļojuma padomnieks : 4,5 zvaigznes; 447 atsauksmes
Degustācijas cena: svārstās no bezmaksas līdz USD 35 vienai personai

Lai iegūtu mūsu nākamo mirdzumu, ļaujiet mums pāriet pie Dr Frank Wines Ņujorkas štata Finger Lake reģionā. Vīna dārzu dibināja doktors Konstantīns Frenks, ukraiņu imigrants, kurš ieguvis doktora grādu vīnkopībā. Dr Frank tiek uzskatīts par mainīgu veidu, kā vīnogas tika audzētas Pirkstu ezeros, un būtībā to ievietojot kartē kā galamērķi vīna mīļotājiem.

Bet, runājot par burbuļiem, nepalaid garām 2012. gada pils Franks Blāns de Noirs . Tas ir pilnīgs, dzirkstošs vīns ar citrusaugļu, kauliņu augļu un svaigas mīklas aromātiem. Viņi iesaka to dzert ar Cajun garnelēm vai sparģeļu šķēpiem, bet mēs derēsim, ka arī tas ir lieliski.

Iekšējās informācijas padoms: Sakiet sveicienu Meaghan Frank savā vizītē. Viņa ir ceturtā paaudze savā ģimenē, kas vada vīna darītavu.

Jā, Way Rosé

Gruet vīna darītava
8400 Panamerikas vairāk ZA
Albukerke, NM 87113
(505) 821-0055
Ceļojuma padomnieks : 4,5 zvaigznes; 95 atsauksmes
Degustācijas cena: Lai uzzinātu vairāk par degustācijām, zvaniet pa tālruni (505) 821-0055.

Gruet ir franču vārds, taču šī dzirkstele nāk no Ņūmeksikas sarkanajiem kalniem. To dibināja francūzis Gilberts Gruets, kurš 1983. gadā devās uz Amerikas dienvidrietumiem un atklāja bagātīgu vīna dārzu klimatu. Viņš un viņa ģimene nolēma stādīt eksperimentālu vīna dārzu Ņūmeksikā un galu galā divi no viņa četriem bērniem arī pārcēlās uz ASV, lai to vadītu. Šodien jūs varat iegādāties plašu vintage un nestandarta dzirkstošo vīnu klāstu, kā arī maz negāzētu vīnu.

Ja šovasar dodaties ar draugiem perfekti malkot, nepalaidiet garām brutto rozā krāsu. Tas ir pilnīgs dzirkstele ar augļu, ogu aromātiem un 'zesty' apdari. Rozē visu dienu, vai man taisnība?

Iekšējās informācijas padoms: Degustācijas zāle neatrodas vīna dārza teritorijā. Viņiem ir viens Santafē un viens Albukerkē. Bet neuztraucieties! Viņu jaukais saimnieks Kevins parūpēsies par tevi savā Albukerkes degustācijas telpā.

Bija: Emma Makgovana ir pilna laika ārštata rakstniece, kurai nav vīna plaukta, jo viņai nekad neizdodas glabāt pietiekami ilgu pudeli, lai tā būtu nepieciešama. Pārbaudiet vairāk viņas rakstu vietnē emmamcgowan.com.


Ieteicams