Vai vēlaties zināt visu par Vega Sicilia vīnu pirms tā iegādes?
Nezinātājiem Vega Sicilia var izklausīties kā Sicīlijas vīns. Bet tam nav nekāda sakara ar Sicīliju vai Itālija šajā jautājumā!
Šis ikoniskais vīna īpašums, kas atrodas Spānijā, ražo dažus no visdārgākajiem Spānijas vīni - katru no tiem uzsver ilgstošs vīndarības tradīciju mantojums.
Kas padara Vega Sicilia vīnus tik unikālus un augsti novērtētus? Kuras ir labākās pudeles nopirkt 2021. gadā?
Šajā rakstā mēs iegremdēsimies vīna darītavas saknēs, vīna dārzos,labākie Vega Sicilia vīni, un vienkāršākais veids, kā tos iegādāties.
Turpmāka lasīšana
Kuri ir visvairāk saldie sarkanie vīni, kurus nevajadzētu palaist garām 2020. gadā? Šis sarkanvīna ceļvedis ir viss! Vēlaties tā vietā balto vīnu? Lūk, a superinformatīvs ceļvedis visvairāk svinētajiem baltajiem lai saņemtos!
Šis raksts satur
(Noklikšķiniet uz saites zemāk, lai pārietu uz konkrētu sadaļu)
- Viss par Tempos Vega Sicīliju
- Vega Sicilia vīna darītavas
- Vega Sicilia vīna dārzi
- Daži interesanti fakti par Vega Sicilia
- Labākie Vega Sicilia vīni
- Unico - 2006. gada Vega Sicilia Unico Gran Reserva
- Unikālais īpašais rezervāts - Vega Sicilia Unikālais īpašais rezervāts
- Valbuena 5. - 2013. gada Vega Sicilia Tinto Valbuena 5. vieta
- Alión - 2015 Vega Sicilia Alión
- Pintia - 2014 Vega Sicilia 'Pintia'
- Makāns - 2009.gads Bodegass Bendžamins de Rotšilds - Vega Sicilia 'Macán'
- MASS-Tokaj - 2005. gadā lūdziet Eszenci
Viss par Tempos Vega Sicīliju
Tempos Vega Sicilia (parasti saukta par Vega Sicilia) ir bodega jeb spāņu vīna darītava, kas atrodas Valbuena de Duero Valjadolidas provincē Spānijas ziemeļos.
Īpašums atrodas Ribera del Duero reģionā, kas ir nosaukums saskaņā ar Spānijas aizsargāto cilmes vietas nosaukumu (ACVN).
Ribera del Duero ir viens no vairākiem vīna reģioniem, kas atrodas pie Duero upes, un tas ir strauji attīstījies kopš DOP statusa sasniegšanas 1982. gadā.
Vega Sicilia vārds Spānijas dokumentos ir parādījies krietni pirms bodega dibināšanas. Neviens nezina precīzu tā izcelsmi, izņemot to, ka Vega atsaucas uz apstādījumiem Duero upes krastos un to, ka Sicīlija pamāj mūziķu patrons Sv.
Vega Sicilia ir piedzīvojusi godīgu kāpumu un kritumu daļu, sākot no tās pirmsākumiem līdz pat šīs dienas atzinībai.
Piedāvājam īsu ieskatu vīna darītavas pirmsākumos.
Īsa Vega Sicilia vīna darītavas vēsture
Vega Sicilia muižu 1864. gadā nodibināja Bordo, Francijā apmācīts spāņu vīndaris Don Eloy Lecanda y Chaves.
Atgriežoties Spānijā, viņš atveda tradicionālo Bordo šķirņu, piemēram, Cabernet Sauvignon, Merlot un Malbec, vīnogulāju spraudeņus, stādot tos līdzās vietējai šķirnei - Tinto Fino vai Tempranillo .
Vega Sicilia pēc Lecanda sekoja īpašnieku pēctecība, līdz 1915. gadā tā nonāca Herrero ģimenes īpašumā. Tieši šajā periodā slavenais vīndaris Domingo Garramiola Txomin izstrādāja pirmo Unico Vega Sicilia vīna darītavā.
Garramiola arī izveidoja muižas otro vīnu Valbuena un bija pionieris Vega Sicilia raksturīgajā vīna darīšanas tehnikā, kas saistīta ar ilgu mucu izturēšanu.
Kad 1917. un 1918. gada Unico raža ieguva godalgas 1928. gada pasaules izstādē Barselonā, muižas slava pieauga.
Pavisam drīz Vega Sicilia pieaugošā slava izpelnījās tās reputāciju kā viena no izcilākajām ziemeļspānijas vīna darītavām.
Bet tikai 1982. gadā, kad Alvareza ģimene ieguva Vega Sicilia, tā sāka viltot aglobālsreputācija. Pablo Alvaress ieviesa īpašumā rūpīgu pieeju vīna darīšanai, kas ir vīnu panākumu atslēga.
Tagad apskatīsim šī ikoniskā īpašuma vīna darītavas un vīna dārzus.
Vega Sicilia vīna darītavas
Vega Sicilia zem tā ir piecas vīna darītavas:
- Bodegas Vega Siciliair sākotnējais īpašums, kas dibināts 1864. gadā.
- TheBodegas un Viñedos Aliónvīna darītava sākās 1991. gadā, un tās mērķis ir ražot mūsdienīgāku vīna stilu.
- TheTokaj-Oremus Kftvīna darītava Ungārijā pieder Vega Sicilia. Tas tika dibināts 1993. gadā un ražo Ungārijas Furmint vīnus.
- Bodegas un Viñedos Pintiatika izveidota 2001. gadā Toro, Duero upes otrā krastā. Vīna darītava atrodas uz Valladolidas robežas ar Zamora, kas atrodas apmēram 100 km attālumā no Vega Sicilia.
- Bendžamins de Rotšilds un Vega Sicīlijair kopīgs vīna darītavas projekts, kuru 2013. gadā uzsāka divas lieliskas vīnu ģimenes - Rotšilda un Alvaresa. Rezultāts ir izcils Macan, Riocha sarkanvīns .
Vega Sicilia vīna dārzi
Vega Sicilia vīna dārzi saglabā zemu ražu, veicot zaļo ražu un rūpīgi izvēloties vīnogas.
Kas ir zaļā raža?
Šis ir process, kurā nenogatavojušās vīnogu kopas tiek noņemtas, lai atlikušās grupas varētu pilnībā nogatavoties. Tā rezultātā tiek iegūta augstas kvalitātes raža.
Vīna dārzi atrodas šādos Spānijas un Ungārijas vīna reģionos.
A. Vega Sicīlija un Aljons
Vega Sicilia īpašums un Alión biotops atrodas Spānijas Ribera del Duero reģionā.
Vega Sicilia aizņem gandrīz 1000 hektārus zemes un 210 hektārus zem vīnogulājiem, no kuriem daži ir vecāki par 100 gadiem. Šeit audzētās vīnogu šķirnes ir Tempranillo (Tinto Fino) ar Bordeaux šķirnēm Cabernet Sauvignon un Merlot, kuras tiek izmantotas vīna etiķešu Unico, Valbuena un Alion ražošanā.
Tikmēr 130 hektāri zemes Austrumeiropā Alión biotops audzē Tempranillo vīnogas.
B. Pintia
Pintia vīna dārzs atrodas Toro reģionā, un tajā ir 96 hektāri zem vīnogulājiem, kuru vidējais vecums ir 35 gadi. Izaudzētā vīnogu šķirne ir Tinta de Toro (kā šeit pazīstams Tempranillo).
C. Lūgsimies
Gandrīz puse no Oremus vīna dārza Tokajā, Ungārijā, Mandolás ražošanai audzē Furmint vīnogas. sausais baltvīns un Tokaj slavenie deserta vīni.
Pārējais īpašums ir veltīts Hárslevelű, Sárgamuskotály, Zéta, Kövérszőlő un Gohér vīnogām.
Padarīsim to vēl interesantāku!
Daži interesanti fakti par Vega Sicilia
Šeit ir daži aizraujoši sīkumi par šo godājamo producentu.
1. Nav ķīmisku mēslošanas līdzekļu vai herbicīdu
Vega Sicilia neizmanto ķīmiskus mēslošanas līdzekļus vai herbicīdus. Tiek izmantoti tikai bioloģiski noārdāmi produkti, kurus vīnogulāji vai augsne nevar absorbēt. Šī ilgtspējīgā vīnkopības prakse nodrošina vīnogulāju veselību un augsnes auglību.
2. Perfekcionistu vīndari
Vega Sicilia nepadara Unico ar neapmierinošu ražu, tāpēc Unico katru gadu var nebūt vintage. Šī uzticība kvalitātei, pēc daudzu domām, ir saglabājusi Ribera del Duero kā vienu no pasaules izcilākajiem vīna reģioniem.
3. Viņu pašu korķa koki
Dažos Vega Sicilia vīnos tika atklāti kļūdaini korķi, kas lika tiem atsaukt atmiņā visu 1994. gada Valbuena 5 ° Reserva ražošanu. Uzņēmums zaudēja 3 miljonus ASV dolāru, un, lai tas neatkārtotos, Pablo Alvarezs veica 50 000 korķa koku stādīšanu Vega Sicilia īpašumā.
4. Viltoti vīni
TO viltots gredzenu 2018. gadā atklāja Spānijas civilā gvarde, kas ražoja augstas klases kolekcionējamu vīnu, tostarp Vega Sicilia’s, pudelītes. Lētu, atkārtoti marķētu augstvērtīgu vīnu versijas tika pārdotas par daudz augstākām cenām, dažas pat par 10 reizēm reālākas.
5. Pieķerts dažos skandālos
Daudzus gadus ģimenes patriarhs Deivids Alvaress un pieci no viņa septiņiem bērniem apmānīja kontroli pār Vega Sicilia un citām saimniecībām. Pēc gandrīz 10 gadus ilgas nesaskaņas Dāvida bērni kļuva par uzvarētājiem. Tas bija tik dramatisks naids, ka Spānijas prese to nosauca pēc ziepju operas “Falcon Crest”.
6. Māksla uz magnētiem
Vega Sicilia patīk izrotāt sava grand vin etiķetes ar mākslu, Bordo izcilās pirmās izaugsmes pēdās Moutons Rotšilds . Bet tikai viņu Unico magnums saņem šo īpašo attieksmi.
Labākie Vega Sicilia vīni
Vega Sicilia ir vīndaris, kurš nesteidz izlaist savus vīnus. Ir zināms, ka viņi gadiem ilgi nogatavina savus vīnus mucā vai pudelē un tur savu krājumu līdz piemērotam izlaišanas laikam.
Piemēram, 1991. gadā viņi izlaida gan 1968., gan 1982. gadu, kas bija novecojuši attiecīgi 23 gadus un 9 gadus.
Apskatīsim viņu vīnus.
A. Primārie vīni
Vega Sicilia ražo trīs primārās kivijas:
1. Unikāls
Vega Sicilia leģendārais vīns - Unico Gran Reserva - ir viens no dārgākajiem uninvestīciju cienīgsvīni Spānijā.
Šajā cuvée ir aptuveni 80% Tempranillo ar atlikumu, kas parasti ir Bordo šķirnes Cabernet Sauvignon šķirne. Unico tiek izmantotas tikai labākās ražas, un sliktajos gados Unico var netikt ražots vispār.
Fermentācija notiek koka tvertnēs. Pēc malolaktiskas fermentācijas vīns Unico iziet vienu no pasaulē garākajiem sarkanvīna izturēšanas periodiem - apmēram 10 gadus starp mucu un pudeli -, pirms to pat domājams atbrīvot.
Ņemsim, piemēram, 1964. gada vīnogu ražu, kas tika izlaista 1976. gadā ar 2700 spāņu pesetām. Tas ir līdzvērtīgs apmēram 19 USDšodien. 1964. gada Unico vidējā cena 2021. gadā pārsniedz 800 USD, kas ir vairāk nekā 40 reizes lielāka par sākotnējo vērtību!
Pat jaunākie gadu gadi labi novērtē. 2006. gada Unico 2017. gada decembrī tika izlaists par 2340 mārciņām par duci - tas ir 256 ASV dolāri par pudeli. Vidējā šīs vintage vērtība 2021. gadā, tikai trīs gadus vēlāk, ir gandrīz divkārša, pārsniedzot 400 USD.
Unico, kuru varat apsvērt savākt:
Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2006, Ribera del Duero (Spānija)
Šī flagmaņa vīna 2006. gada vīnogulim ir sarežģīti rozīņu, putekļu un ziedu aromātu pušķi, kuru pilnīgai atklāšanai ir nepieciešams pagarināts vēdināšana. Rozīņu un zemes ogu garšas apdare ir ar plūmju un ogu notīm.
Vidējā cena par Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2006: 400 USD +
2. Unikālā īpašā rezerve
Reserva Especial ir dažādu Unicos ražu, kas nav vintage, kopums, kuru vecums ir vismaz 10 gadi. Vīnogu raža, ko izmanto maisījumā, var atšķirties vairāk nekā 30 gadus. Tos regulāri iegūst arī no vīnogulājiem, kas ir vecāki par 40 gadiem.
Vecāku Reserva Especial izlaidumu kolekcionēšana ir nedaudz izaicinoša, jo nav norādīts ne izlaišanas gads, ne vintage gadi. Laikā no 1981. līdz 2000. gadam tikaiatbrīvotgads ir atzīmēts uz etiķetes. Kopš 1991. gada etiķetes arī parāda, kuri gadu vecumi ir sajaukti.
Šis ir viens no retajiem Reserva Especials:
Vega Sicilia Unico Reserva Especial, Ribera del Duero (Spānija)
Reserva Especial ir bagātīgs, teksturēts vīns. 2010. gada izlaidumā ir sulīgi, melni un zili augļi ar trifeļu notīm, siltu cigāru iesaiņojumu un sasmalcinātiem upes akmeņiem. Pēc garšas tās saldās iekšējās smaržas ir līdzsvarotas ar zaļumiem un sāļiem minerāliem.
Vidējā cena Vega Sicilia Unico Reserva Especial: 400 USD +
3. Valbuena 5. vieta
Vega Sicilia Valbuena ir izgatavota no jaunākiem vīnogulājiem, kas pirms atbrīvošanas piecus gadus izturēti Amerikas ozolā.
Šis vīns ir izgatavots no Tempranillo vīnogām, kas sajauktas ar Bordeaux šķirnēm Merlot un Cabernet Sauvignon. Tam ir nobriedušu sarkano augļu garša.
5 ° nosaukumā norāda piecus novecošanās gadus. Līdz 1998. gadam bija arī Valbuena 3 ° (norāda uz trīs gadu novecošanu), taču tas ir izņemts no tirgus.
Valbuena par savu pagrabu :
Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 ° 2013, Ribera del Duero (Spānija)
2013. gada Valbuena 5o piedāvā eksotisku melleņu aromātu ar Tuvo Austrumu garšvielu notīm. Aukslēju mīkstums ar sautētu plūmju un liellopa buljona ozolkoka garšu. Oksidētās piezīmes iezīmē apdari, liekot domāt, ka tas jādzer ātrāk nekā vēlāk.
Vidējā cena Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 ° 2013: 100 USD +
B. Citi vīni
Šie jaunākie vīni tika radīti no 1990. gadiem.
4. Alions
Alión vīni piedāvā modernāku Tempranillo izteiksmi salīdzinājumā ar klasisko Unico. Alion vīni tiek izturēti jaunās franču ozolkoka Bordo mucās 14-20 mēnešus, pēc tam pudelē pavadot vēl vismaz 15 mēnešus. Pēc izlaišanas šie vīni var vēl vairāk izturēt 15-20 gadus.
Jauns Vega Sicilia spāņu vīna stils:
Vega Sicilia Alión 2015, Ribera del Duero (Spānija)
Violetas, plūmju un tumšas ogas aromāts pārslēdzas no augļu un ziedu puses šajā 2015. gada Alion. Ceptas kazenes un melnās tējas garšas beidzas ar īsu apdari, ar mutes beršanas tanīnu un piparmētru ozola piezīmēm.
Vidējā cena Vega Sicilia Alión 2015: 100 USD +
5. Pintia
Pintia vīni pēta vietējās Tempranillo vīnogu izpausmes, kas pazīstamas kā Tinta de Toro. Novecošana notiek franču un amerikāņu ozolkoka mucās 12 mēnešus, pirms tās atpūšas pudelē, līdz tās ir gatavas dzeršanai. Pintia pēc atbrīvošanas var novecot vēl 10 gadus.
Toro garša:
Vega Sicilia 'Pintia' 2014, Toro (Spānija)
Šim 2014. gada Pintia ir ļoti intensīva krāsa un dziļums ar ķiršu sarkaniem toņiem. Deguns nodrošina brūnganu, ādaini melnu augļu aromātu un kūpinātu ozolu. Aukslēju garša ir krīta, tumšas un grauzdētas garšas garša ar pikantām ogām un cassis.
Vidējā cena Vega Sicilia 'Pintia' 2014: 70 USD +
6. Makāns
Macan un Macán Clásico, kas ražoti no Rioja reģiona vīnogām, ir Rotšildu un Alvaresu ģimeņu kopuzņēmuma rezultāti. Šie vīni ir arī 100% Tempranillo.
Šie Rioja vīni tiek izturēti ar smalku graudu Franču ozolkoka mucas apmēram 12-15 mēnešus un pēc tam pavadīt daudz laika pudelē pirms atbrīvošanas.
Pēc izlaišanas Macán vīniem ir vēl aptuveni 15 gadu (dažreiz vairāk) potenciāls.
Nepalaidiet garām šo izcilo Rioja vīnu:
Bodegass Benjamins de Rotšilds - Vega Sicilia 'Macan' 2009, Rioja DOCa (Spānija)
Šis 2009. gads Rioja sarkanais ir piezemēts, smaga vīns, kas atspoguļo karstu vīnogu ražu. Nobriedis un košļams aukslējumos, tajā redzamas noturīgas tumšās šokolādes notis ar ozola, tabakas, melno ķiršu un plūmju garšu sajaukumu. Šis vīns no Benjamin de Rothschild un Vega Sicilia ir nogatavojies, plašs un sarežģīts.
Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macan' 2009 vidējā cena: 100 USD +
7. O-Tokaji vīns
Vega Sicilia ražo četrus vīnus no sava Tokaj terroir Ungārijā.
Oremus Vendimia Tardía, Aszú un Eszencia ir saldie deserta vīni, kas tradicionāli saistīti ar Ungāriju. Tie ir Furmint maisījums ar liepziedu, dzeltenā muskata, zeta un tauku vīnogu šķirnēm.
Viņi arī izgatavo Oremus Mandolás, vienu sausu baltvīnu no Furmint vīnogām.
Salds Oremus, lai pārsteigtu jūsu gaumi:
Oremus Essence 2005, Tokaj-Hegyalja (Ungārija)
Šis dzintara krāsas Tokaji piedāvā ēteriskus bišu vaska, neapstrādāta medus, svaigi ceptas tartīna Tatin, konservētu aprikožu un svaigu bumbieru aromātus. Skābums ir skaisti līdzsvarots, tāpēc tā samtaino bagātību var novērtēt bez mīksta salduma.
Oremus Eszencia 2005 vidējā cena: 500 USD +
Vega Sicilia vīni ir ļoti pieprasīti, vecuma cienīgi, taču tos nav viegli atrast!
Jūs varētu meklēt tiešsaistes vīna portālos vai izmēģināt veiksmi vīna izsolēs, lai iegūtu labākos gadu vecumus.
Bet jūs joprojām riskējat viltotas pudeles, jums ir jāsalīdzina dažādas cenas un jārūpējas par uzglabāšanu un piegādi.
Par laimi ir vieglāka izeja! Jūs varatviegliinvestēt Vega Sicilia un citi izsmalcināti vīni caur auzticama vīna investīciju platformapatīk Vīna klubs !
