Rakstu

Kādus vīnus nest svētku ballītē

Tas ir brīnišķīgākais gada laiks. Mājas staro ar Ziemassvētku dekoru, un veikali rosās ar svētku pircējiem. Šis ir arī gadalaiks, kad jūs saņemat vairāk ielūgumu uz ballītēm, nekā tas ir jūsu viedtālruņa kalendārā.

Neatkarīgi no tā, vai notiek biroja sanāksme vai jūsu labākā drauga ikgadējie svētki ar neglīto Ziemassvētku džemperi, lieliska vīna pudele ir veids, kā pats būt par ballītes dzīvi.



Meiteņu klubs:

chandon-1 Domaine Chandon
1 Kalifornijas disks
Yountville, CA 94599
(888) 242-6366

Jūsu labākā draudzene pulcē visas dāmas kopā, lai svinētu svētku “kokteiļu” stilu. Jebkura iespēja vicināt savu mīļāko viesību kleitu un tos “nomirt par” pumpus vienmēr ir iemesls, lai atvērtu burbuļojošo. Grauzdiņš līdz svētkiem stilīgi arDomaine Chandon Limited Edition Holiday Brut Classic. Chandon sadarbojās ar modes dizaineri Rebecca Minkoff, lai svētku pieeju viņu pudelei Brut. Gaidiet, ka šīs ābolu, bumbieru un citrusaugļu garšas labi saderēs ar jūsu īpašo laiku ar draugiem.

Iekšējās informācijas padoms: Domaine Chandon iesaka šo vīnu salabot ar Cēzara salātiem, ceptiem kalamāriem vai suši, kas ir lieliska izvēle jūsu izvēlnei 'meiteņu laiks'.



Nākotnes likumi:

savienojums-ieleja Andersona Conn Valley vīna dārzi
680 Rossi ceļš
Sv. Helēna, CA 94574
(707) 963-8600

Tieši tad, kad sākas svētku laiks, jūs un citi nozīmīgie cilvēki esat aizņemti, lemjot par dāvanām, kuras iegādāties un kādus pasākumus apmeklēt. Ģimenes pulcēšanās kopā ar jūsu nākotnes svainiem ir jādara. Pievienojot grūto uzdevumu atrast tieši īsto dāvanu, tas var tikai veicināt stresu, kad vēlas viņus ieskaidrot. Noņemiet spiedienu, sarīvējot viņu svētku pusdienu galdu ar pudeliAndersona Conn Valley Vineyards 2013 labais krastssarkanvīns. Cabernet Franc un Merlot maisījums, šis aromātiskais vīns ir tumšs un bagātīgs, ar garšu moku, espresso, garšvielām un melno ķiršu. Tas noteikti būs viesu iecienīts un gūs jums nozīmīgākos punktus topošajā laulāto nodaļā.

Iekšējās informācijas padoms: Radiet ilgstošu iespaidu, apdāvinot topošos vecākus ar vīna kluba abonementu. Andersona Conn Valley vīna dārzi ļauj jums izveidot savu vīna klubu un izvēlēties vēlamo vīnu.



Priekšnieks:

sinegāls Sinegālas muiža
2125 Inglewood Ave
Sv. Helēna, CA 94574
(707) 244-1187

Biroja svētku ballītes var sagādāt daudz prieka. Tas dod jums un jūsu kolēģiem iespēju nolaist matus un lieliski pavadīt laiku. Šogad aizlikta restorāna vai viesnīcas konferenču zāles vietā boss bija nolēmis visus uzņemt savās mājās. Šī ir lieliska iespēja parādīt, ka jūs patiešām zināt savu vīna spēli. Iespaidojiet atbildīgo vīrieti (vai dāmu) ar pudeli2013 Sinegal Estate Cabernet Franc. Drosmīgs un izteiksmīgs vīns ar tumšiem, gataviem augļiem, ciedru, šokolādi un garšvielām. Kas zina, tāds kulta vīns kā šis varētu būt tikai nepieciešamais stimuls šai akcijai.

Iekšējās informācijas padoms: Ja ir liels pieprasījums, bet ierobežots piedāvājums, jums jābūt Sinegal Estate adresātu saraksta dalībniekam, lai piekļūtu viņu vīniem. Īpašumu saraksta dalībnieki katru gadu saņem īpašumtiesību portfeļa sūtījumus.



Ģimene:

madrone Madrone Estate vīna darītava
Madrone Road 777
Glen Ellen, CA 95442
(707) 939-4500

Jūs un citi pieaugušie ģimenes locekļi nolemj veikt slepeno Ziemassvētku vecīti, lai pavadītu laiku (un naudu), cenšoties izlemt, ko visiem sagādāt Ziemassvētkos. Jūs uzzinājāt vīna entuziasta vārdu ģimenē un vēlaties, lai viņiem būtu īpaša pudele, par kuru jūs zināt, ka viņiem patiks. Nevar noiet greiziMadrone Estate Winery Sonoma apgabala Cabernet Sauvignon. 2013. gada vīnogu ražu atzīts vīna kritiķis Roberts Pārkers novērtēja par vairāk nekā 88 punktiem, un Sanfrancisko hronikas vīna konkursā viņa ieguva zelta medaļu. Šis skaistums staro ar saldas tabakas, kakao un kazenes aromātiem.



Vegāns:

macphail MacPhail vīni
6761 McKinley St,
Sebastopole, CA 95472

Jūsu kaimiņiene katru gadu aicina jūs uz savu svētku atvērto durvju dienu. Viņa ir ballītes dzīve un uzticīga vegane. Kāpēc gan ne vegānu vīnu, lai papildinātu viņas svētku ēdienus. MacPhail ģimenes vīni ir 100% vegāni, un tos visus ražo un pilda pudelēs tikai savā uzņēmumā. Lai palīdzētu skaidrības procesam, ražotāji tradicionāli ir izmantojuši dažādus palīglīdzekļus, ko sauc par “smalcinātājiem”. Visbiežāk izmantotie smalcinātāji ir kazeīns (piena olbaltumviela), albumīns (olu baltumi), želatīns (dzīvnieku olbaltumvielas) un isinglass (zivju urīnpūšļa olbaltumvielas). Šie smalkie līdzekļi ir pazīstami kā pārstrādes palīglīdzekļi. 100% vegānu vīnā nav šo smalkvielu. Līdzi ņem pudeli MacPhail un zini, ka neveidosi diētisko mākslīgo pasu!

Iekšējās informācijas padoms: Tāpēc jums nav jāzina par ēdienkarti pirms laika, paņemiet līdzi pārtikai draudzīgu Pinot Noir.MacPhail 2013. gada Sonoma Coast Pinot Noirir vienkārši glīta, ar vidēju ķermeņa un ziedu notīm, kas noved pie nedaudz pikantiem, augu, pat zemes aromātiem, kam seko granātābols, skābs skābs ķirsis un tikai saldo ķiršu ievārījuma piegarša.

Šundrija Rīda ir žurnāla Southern Girl in a Wine World blogere. Viņa lielāko daļu laika pavada Kalifornijas vīna dzīves sīkumu izpētē.

Ieteicams

Mīļākais Bordo

Wine Guru
Rakstu