Rakstu

Vīna lauku personība: Ērika Gudela

wcPersonality_ArcadyVineyards.jpgEs vadu Arcady Vineyard B&B un Arcady Vineyard Wine Tours ar savu vīru Krisu no Monticello Appellation of Virginia. Atrodas tikai 4, 5 jūdžu attālumā no Džefersona mājas Monticello, mums ir daudz vīna darītavu, no kurām izvēlēties tūrisma maršrutus.

Kad man bija seši gadi, mana ģimene dzimusi Sanfrancisko un trīs gadus vēlāk pārcelta uz Bonnu, Vāciju, kur mēs dzīvojām līdz apmēram 1976. gadam. Tā kā Eiropā tas bija likumīgi, es pusaudža gados pavadīju daudzas patīkamas stundas kafejnīcas, kas dzer vietējo vīnu. (Es nevarēju atļauties amerikāņu kokakolu, kas kā imports bija daudz dārgāka!) Tas bija lielisks veids, kā iemācīties baudīt vīnu, bez šodienas tik ļoti izplatītās snobisma un attieksmes. Šī pieredze mani mudina pārliecināties, ka mani tūres viesi uzzina, ka vīns ir jautri un baudāms! Vīna snobiem nav jāpiemēro! Koledžas karjera ietvēra studijas Kolorādo štata universitātē un Hantera koledžā Ņujorkā, kur pabeidzu brīvās mākslas grādu. Mani ceļojumi mani atgrieza Sanfrancisko un pēc tam uz Hilthedu, Dienvidkarolīnā, strādājot restorānu un viesnīcu nozarē. Es satiku savu vīru Krisu Hiltonas galvas štatā, un mēs abi pārcēlāmies uz dzīvi un darbu Tahoe, Mill Valley un Napā, Kalifornijā. Napā abi ar Krisu strādājām viesmīlības un vīna nozarēs.

Mana vēlme tika realizēta kā viesu un viesu namu īpašniece. Pēc plašiem pētījumiem un plānošanas 1999. gadā mēs atklājām Šarlotsvilu, Virdžīnijas jauno vīna zemi. Saprotot, ka ir pienācis laiks atrast vietni savam biznesam, mēs devāmies uz Šarlotsvilu, lai pārliecinātos, vai vieta ir piemērota mums. Šarlotsvilja man ļoti atgādināja manas bērnības mājas Šveicē - pilsētu un valsti, ar ļoti maziem sīkfailu priekšpilsētām. Brauc piecas minūtes ārpus pilsētas centra, un govis ganās ganībās!

wcPersonality_ArcadyVineyards1.jpgKopš pārcelšanās uz Šarlotsvilu 2000. gadā mēs esam iegādājušies 13 akru lielu īpašumu netālu no Monticello vīna darītavu klasterī. Šeit mēs esam pabeiguši pirmo posmu un atvēruši savu Wine Country tematisko viesu namu, iestādījuši nelielu Chambourcin vīna dārzu un 5 gadus vadījuši vīna degustācijas ekskursijas.

Man patīk strādāt šajā nozarē ar tās vieglo draudzību un atbalstu. Vīna tūres man ir devušas iespēju patiešām uzzināt mūsu vietējos vīnus un vīna darītavas un vērot to attīstību gadu gaitā.

Nozare aug un mainās tik ātri, ka es bieži jūtu, jo vairāk mācos, jo mazāk zinu!

Mans nākotnes mērķis ir pabeigt mūsu nakšņošanas un brokastu beigu posmu, turpināt vadīt mūsu ekskursijas un, iespējams, strādāt pie nelielām individuālām vīna tūrēm ārzemēs. Mēs nekad nenogurstam atklāt jaunus un aizraujošus ēdienus un vīnu, kā tie tiek radīti; vēsture, cilvēki un kultūra aiz tiem, un dalīties tajos visos ar mūsu viesiem!

Arcady Vineyard Wine Tours
1376 Sutlers Road
Šarlotsvilla, VA 22902
(434) 872,9475
www.arcadyvineyard.com

Arcady Vineyard Pansija
www.innarcadyvineyard.com

Ieteicams