Rakstu

Vīna lauku ceļvedis: pēc laika apstākļiem

autore Kortnija Kočrana

Daži vīna lauku valdzinājumi ir vienādi visu gadu: bukoliska vide, zvaigžņu viesmīlība, pasaules klases vīns un ēdieni. Bet - atkarībā no tā, kad apmeklējat - šo burvju raksturs mainās, pateicoties garšīgajai neizbēgamībai, kas ir gadalaiku maiņa. Sākot ar vīnogulāju un vīna dārzu apkārtnes ziedēšanu pavasarī, līdz nāk zelta nokrāsas raža, vīna valstij ir daudz iemeslu svinēt savu velti visu gadu.

Lasiet mūsu padomus par to, kā maksimāli izmantot vīna zemi no janvāra līdz decembrim. Viena lieta, par kuru jums nekad nebūs jāuztraucas: tukša glāze.

PAVASARIS
Pavasaris ir tad, kad vīnogulāji atdzīvojas, izspiežot provizoriskus dzinumus, kas liecina par jaunas vintāžas sākumu. Vīna zeme šajā gada laikā diezgan kūsā ar iespēju iegūt vēl vienu iespaidīgu ražu, un bagātība, kas sāk parādīties lauksaimnieku tirgos, atbalsojas sulīgi ziedošu koku un augu ziedos.

  • Prognoze -Pavasara laiks bieži ir jauks, ar siltām dienām seko vēsas līdz diezgan vēsas naktis. Saules spīd arī ir daudz, taču dušas vienmēr ir iespējamas, un tāpēc tās ir jāplāno. Ja jums ir prātā brīvdabas ekskursijas, noteikti zvaniet uz priekšu, lai pārliecinātos, ka apstākļi ir piemēroti, it īpaši, ja laika apstākļi ir bijuši lietaini.

  • Svarīgākie -Braukšana ārpus telpām pavasarī vienmēr ir aizraujoša, it īpaši, ja jums ir paveicies noķert dinamiskos sinepju ziedus, kas šajā gada laikā ir vīnogu dārzu sega (arī krāšņs, skatoties no helikoptera vai gaisa balona!). Ja jūs meklējat attaisnojumu laika pavadīšanai automašīnā, daudzas pases nedēļas nogales, kas notiek pavasara mēnešos, ir lielisks attaisnojums: maksājiet vienotu maksu un nobaudiet desmitiem vīna darītavu noteiktā apgabalā vienas līdz divu dienu laikā periodā. Pavasaris ir arī tad, kad vīna darītavas tradicionāli rīko jaunus vintage izlaiduma svētkus, un tas ir festivāla sezonas sākums. Neatkarīgi no tā, vai mūzika ir orientēta uz mākslu vai kulinārija, festivāli ir lieliski veidi, kā pavasarī izbaudīt vīna zemes bagātību.


VASARA
  • Prognoze -Vasaras mēneši vīna zemē sola vismērenākos laikapstākļus, lietus ir reti iebrucējs, lai gan ir zināms, ka temperatūra ik pa brīdim paaugstinās uz ziemeļiem no 100 grādiem (attiecīgi iesaiņojiet!). Pateicoties vīna valstij raksturīgi vēsajām naktīm, tomēr karstās dienas rūda ērti vakari. Šis ir laiks, kad vīna valsts piedāvā apmeklētājiem vislielākās darbības iespējas, lai gan par pūļiem būs jāvienojas visos gadījumos, izņemot visattālākajās vai privātajās vietās. Vasarā ir ļoti ieteicams iepriekš rezervēt restorānos, mazākās vīna darītavās un veikt jebkādas īpašas aktivitātes.

  • Svarīgākie -Āra entuziastiem vasarā ir paveicies, kad ir pieejamas iespējas no laivām līdz pārgājieniem līdz izjādēm ar velosipēdu, gaisa balonam un citām. Vīna degustācija, kas ir pieejama visu gadu, vasaras mēnešos tiek papildināta ar tādiem krēslas pasākumiem kā grilēšana, dzīvā mūzika un ēdienu gatavošanas paraugdemonstrējumi vīna darītavās, īpaši no piektdienas līdz svētdienai. Tas ir arī tad, kad festivālu sezona rit pilnā sparā, un visa veida festivāli, ko vien var iedomāties - no filmas līdz amatniecībai, blūzam un vēl vairāk - notiek gandrīz visu laiku bez apstājas. Pirms došanās uz vīna zemi šajā laikā, konsultējieties ar mūsu notikumu kalendāru, lai pārliecinātos, ka nepalaistu garām kaut ko pasakainu! Un visbeidzot, šis ir liels piknika laiks. Attiecīgi iesaiņojiet.

Kritiens
  • Prognoze -Rudens dod vīnogu ražu un pāriet uz vēsāku laiku, it īpaši tuvojoties Pateicības dienai. Par laimi, daudzos Kalifornijas vīna reģionu reģionos ir īpaši silti rudens, lai gan dažkārt ir jāplāno dušas un vēss līdz auksts vakars.

  • Svarīgākie -Vienīgais lielākais notikums kritiena laikā ir vīnogu raža, kas notiek nevis mēnešreižu laikā, bet gan mēnešos no augusta beigām līdz novembrim. Oriģinālās atrakcijas vīna zemē ietver ražas nometnes un ballītes, un lielākajai daļai to nepieciešams iepriekš rezervēt. Turklāt sezonas vispārējais krāšņums tiek uztverts ar mainīgām lapotnes krāsām visā vīna valstī, tostarp vīna dārzos (atkarībā no jūsu kaprīzes, viegli uzņemams ar automašīnu, vilcienu, balonu vai helikopteru). Neatkarīgi no vīnogu ražas, rudens aktivitāšu iespējas ietver sēņu meklēšanu - Kalifornijas ziemeļu piekraste ir sēņu barošanas vieta, ar septembri un oktobri tiek organizēti sēņu svētki - ābolu lasīšana un daudzas brīvdabas ekskursijas.


ZIEMA
  • Prognoze -Tā kā vīnogulāji atrodas miera stāvoklī līdz pavasarim, ziema ir vīna valsts miegainākais laiks gadā. . . bet tas nenozīmē, ka nav daudz ko redzēt un darīt. Tomēr tas atzīmē, ka ziemas laikā laika apstākļi var būt izteikti auksti un lietaini, kad saule, iznākot, bieži ir neskaidra. Ļoti svarīgi ir atbilstoši laika apstākļu rīki.


  • Svarīgākie -Par laimi ziema vīna zemē sniedz priekus, kurus citā gada laikā būtu neiespējami iegūt vai novērtēt tādā pašā mērā. Kāpēc? Šajos klusajos, vēsajos mēnešos ir viegli pieejami vīna lauku uzkrājumi un piekļuve, padarot visu gadu pieejamu, piemēram, golfu augstākajos kursos, vakariņas populāros restorānos un procedūras augšējo plauktu kūrvietās. Tas ir arī lielisks laiks, lai veiktu pēdējā brīža ceļojumu uz vīna zemi, jo rezervācijas bieži ir pieejamas īsā laikā (padoms: neaizmirstiet jautāt par starpsezonas cenām!). Piekrastes reģioni piedāvā vaļu vērošanu ziemā, un nav labāka laika, kad pie liela uguns pieķerties tam īpašajam.










Ieteicams