Rakstu

Vīna etiķete Larceny

Autors Roberts Fermers

labels2.jpg Ja jūsu Jaungada apņemšanās ietvēra apzinīgāku attieksmi pret to, ko ēdat un dzerat, tad, pievienojot uzturvērtības informāciju vīna etiķetēm, jūs varētu uzskatīt par labu. Tomēr vīna nozares pārstāvjiem priekšlikums ir kaut kas mazāk noderīgs.

Kā pēdējā laikā ir bijis daudz vīna nozares jaunumos, Oregonas štata alkohola nodokļu un tirdzniecības birojs (TTB) ir ierosinājis prasību, lai tur esošie vīndari savās vīna pudeles etiķetēs norādītu uzturvērtības informāciju. Tagad jūs, iespējams, sakāt sev ... Ko !? Tā kā, tāpat kā daudzi cilvēki, kurus es pazīstu un ar kuriem esmu apspriedis šo jēdzienu, ideja labākajā gadījumā šķiet lieka, sliktākajā - idiotiska. Un kā mēs zinām, kad runa ir par visām lietām, kas saistītas ar valsti, vienas valsts likumi drīz var ietekmēt tautu. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka Oregonas vīndari ir pretēji tam rakušies papēžos. Jums arī vajadzētu būt.

Priekšlikums rada vairākas gan loģistikas, gan filozofijas problēmas. No pirmā vārda vīna ražotājiem nav viegli uzskaitīt sastāvdaļas, kas ietilpst viņu vīnos - tas ir nemainīgs komponentu klāsts, kas pievienots indivīda temperamentam un niansei, un vīna dzērājam parasti ir tikai neliels rezultāts, izņemot iegūto produktu. ka viņiem patīk. Uztura ziņā? Ja jūs uztrauc tas, kādu uzturu jūs saņemat no sava vīna, es baidos, ka jums ir lielākas problēmas, nekā to var atrisināt uz vīna etiķetes.

Runājot par etiķeti, tām, kurām jau ir valdības pilnvarots eksemplārs, kurā tiek reklamēta alkohola saturs un tā bīstamība (kas, es piekrītu, nav slikta ideja), tā ir arī vieta, uz kuru vīndaris paļaujas, stāstot konkrēto vīna stāstu - nemaz nerunājot par vīna pirkšanas sabiedrības uzmanības piesaistīšanu no savas pozīcijas veikalu plauktos.

Citiem vārdiem sakot, ir daudz iemeslu, kāpēc šī ir slikta ideja. Oregonas un vispārēja vīna dzeršanas saprāta labad cerēsim, ka šī konkrētā etiķetes ideja nepaliks.





Ieteicams